Las Rutas de Verónica: Tenerife y Gran Canaria | RTVE Cocina

Gran isla y gran riqueza gastronómica, Verónica se encuentra en Gran Canaria concretamente en Agaete donde se encuentra una plantación de cafetales que produce un café de extrema pureza para probarlo le prepararan un mojo de café. Si hay un pescado popular en Gran Canaria es "la vieja" para eso Verónica lo va a pescar para luego cocinarlo y degustarlo , pero hay que moverse y para ello Vero toma un ferry para dirigirse a Tenerife y nada más llegar nos vamos a la Orotava donde conocemos a un artesano del barro que realiza platos de encargo para renombrados chefs y ahora ya es el momento de probar las famosas papas con mojo pero antes veremos con Verónica la recolecta manual de las mismas. El clima tropical de la isla favorece el cultivo de la Papaya. Con Vero la recolectaremos y luego preparan papas con conejo al salmorejo, no nos podemos ir de Tenerife sin ir al Teide pero antes de marchar Verónica visita una plantación para luego disfrutar de un popular plato. La ropa vieja con carne y pollo de corral y lo cocinamos en un Guachinche en zona de la Victoria. Son pequeñas casas donde se vendía vino. El ayuntamiento da un permiso especial para que den comidas.

[carmendeleon]

Saquen la música, .QUIERO ESCUCHAR A VERONICA !!!!sus programas son espectaculares únicos, Dios la bendiga mucho

[cristinaruizalvarado]

Eres divina Verónica gracias a ti podemos conocer el mundo muchas bendiciones desde Perú mi nombre es cristina

[cenitvillarreal]

Que hermoso video siempre veía a Verónica en me voy a comer el mundo, pienso que estos vídeos fueron antes de la pandemia, pero me encantan los paisajes hermosos y que miedo con ese volcán, por lo que está pasando en las palmas, Saludos desde la costa colombiana 🇻🇪🇨🇴

[claudia]

Me encantó el programa, fiel seguidora de Vero, ella es espectacular haciendo sus programas...Lo único que faltó sería agregar las redes sociales de todos los sitios que visitó....Muchas gracias por llevarnos a esos sitios tan hermosos.

[cachicordoba]

Hola Vero me alegro mucho de verte nuevamente en tan lindos vídeos, abrazo grande desde Argentina

[mariadeal]

Me encanta!!! Genia Vero, te estaba extrañando . Quiero ir a Canarias, ya. Gracias

[rosauraTrinidadGarcia]

Me encanta tu programa porque en el aprendo a cocinar historia geografía naturaleza de todo un poco conozco el mundo solo necesito cerrar los ojos y viajar a través de tus viajes

[mariaduarte]

Hola Vero Dios Te Bendiga! Me Encanta Todo Lo Que Haces! Me Gustaria Acompañarte.

[guadalupemendieta]

Gracias Vero soy tu almiradora me gustan mucho tus programas

[xiniabermudez]

Me encanta esa canción que ponen de fondo, la primera.

[yvonnea.]

Vero ... Soy tu fan. Saludos desde México.

[concepcionur]

Maravilloso programa! Verónica Zuma es extraordinaria pero en El Gourmet están repitiendo episodios ya vistos en muchas ocasiones, incluso los de Africa. Renovarse o morir😢

[renelago]

"Ropa Vieja"...tambien se elabora en la Cocina Mexicana....seguramente con Raices Canarias !!

[brianlp]

41:01 salud, esta mujer, parece que siente no solo pasión por lo que hace, si no también por nuestra tierra.

[milagrosdejesus]

Hola Vero un placer ver tu programa felicidades

[luzmeryaranzazualvaran]

Muy buen programa. Felicitaciones Medellín colombia.

[elvispresley]

yo lo veo x Verónica es hermosa la amo

[eldmorales]

Se parece al de Puerto Rico.cuidafo sino viene de islas canarias😅

[victorianomedellinovalle]

Ya cambien a Verónica no sabe ni cocinar lo único que hacé es comer 😂

[nicolasmartinez]

Horrible la música, inapropiada y ni deja escuchar a Verónica