САКИНАТ СЕЛИМОВА НА КУХНЕ ХОЛОСТЯКА! Лезгинский хинкал.

САКИНАТ СЕЛИМОВА НА КУХНЕ ХОЛОСТЯКА! Лезгинский хинкал.
На этот раз в гостях на Кухне Холостяка Божественная Сакинат Селимова поделится рецептом приготовления лезгинского хинкала и расскажет о традициях Кавказа!)💂🏻👰🏼😎🤗 А так же вы увидите зажигательный танец в исполнении солиста ансамбля "Адат" под руководством Тагира Исламова. Спасибо Шамиль💂🏻‍♀️👏🏻😃
👇РЕЦЕПТ👇
Первый повар-холостяк! Просто. Быстро. Вкусно. Приятного аппетита!😉
Готовьте с душой, от души и для души!
・・・
Лезгинский хинкал - Просто. Быстро. Вкусно.
👇РЕЦЕПТ👇
Ингредиенты:
Баранина или говядина - 1 кг.
Мука - 0.5 кг.
Яйцо - 1 шт.
Томаты - 5 шт.
Петрушка
Сметана
Чеснок
Соль,перец
👇РЕЦЕПТ👇
Мясо режем на порционные куски и ставим варить до готовности, естественно, снимая пенку. Посолить бульон во время варки. Пока мясо варится, займемся тестом. Замесить тесто с яйцом, как можно круче. Раскатать в пласт (~2 мм) и разрезать ножом на квадратики (размером ~2 на 2 см). Когда мясо готово, достаем шумовкой и выкладываем в посуду, в которой и подадите на стол. Тесто варим в мясном бульоне (после закипания ~ 2-3 мин), достаем вареный хинкал шумовкой.
Готовим соус: мелко нарезаем томаты, обжариваем их на растительном масле, добавляем полстакана мясного бульона, мелко нарубленную петрушку и чеснок, солим и перчим по вкусу. Все подается отдельно: мясо, хинкал, соус, сметана и мясной бульон в пиалках.
Приятного аппетита!)

[Ремонтбезбабла]

Отличный контент! Добавила к себе в интересное))) строить научилась, теперь буду учиться готовить)

[MrBMWd]

ягълух гьина ава я руш вин кьлел алай ?

[ЦветокГраната-пь]

Девочка молодец, правильно приготовила хинкал👍‼Только вот бы, ну ладно, пусть будет Сакинат!!!!👏👏👏🌼🌺🌷