Gastronomie : filet mignon gourmand et pommes de terre

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[gyther]

Voilà qui donne envie !
Les pommes de terre découpées à la suédoise, c'est une tuerie : c'est croustillant-fondant et ça prend très bien la sauce (en plus, les enfants adorent passer la sauce au pinceau entre les tranches !). Je ne connaissais pas votre version à la graisse de canard, mais j'en bave déjà avant d'essayer. Perso, pour découper les pdt ainsi, je les place entre deux baguettes chinoises.
Comme vous, j'ai longuement hésité avant de moins cuire le filet mignon, mais c'est tellement meilleur ! Et puis avec les normes sanitaires actuelles, je crois que l'ultra-cuisson d'antan est moins nécessaire.
Un grand merci pour cette vidéo qui donne envie de s'y mettre 😋

[Roberto-wpt]

Merci pour la vidéo pense que BTC et ETH ont plus de chances de retester la résistance à la hausse puis de baisser. Mais comme toujours, la situation change tous les jours et tout ce que nous pouvons faire est de trader de manière responsable, de surveiller les marchés et d'évaluer fréquemment nos stratégies. Je tiens à remercier MARK DIEGO de m'avoir éduqué sur les crypto-monnaies car j'ai confortablement gagné 6 B, T, C...