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Le 4 Stagioni del Mare - Inverno - Luccio di Mare
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Il Lucio di Mare è un pesce appartenente alla famiglia Sphyraenidae, conosciuto anche con il nome di "barracuda europeo" vista la sua estrema somiglianza al barracuda presente nei mari tropicali. Negli ultimi anni la sua presenza nel mediterraneo è notevolmente aumentata probabilmente anche a causa del riscaldamento delle acque.
È un pesce ricco di proteine nobili, dalle carni morbide facili da digerire, con poche lische e quindi consigliato per bambini ed anziani.
È un pesce ricco di proteine nobili, dalle carni morbide facili da digerire, con poche lische e quindi consigliato per bambini ed anziani.
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