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#bocconcini di merluzzo ai sapori tradizionali#merluzzo#pesce#cod morsels #fish #cod with flavours
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Bocconcini di merluzzo, gustoso ai vari sapori. Costo moderato.
Ingredienti :merluzzo, farina, 3 chiodi di garofano, cipolla, tazzina di caffè di aceto balsamico, 1 tazzina d' acqua, gusti a piacere.
Cottura in padella. Procedimento: tagliare il merluzzo, infarinare e farlo rosolare in padella, a parte fare cucinare per un paio di minuti la cipolla con i vari gusti, aggiungere aceto e acqua e disporre il merluzzo. Lasciare cucinare con coperchio un paio di minuti e rigirare continuando la cottura per altri 4 minuti a fuoco al minimo con coperchio. Lasciare riposare per altri due minuti e si può servire. Si può preparare in anticipo e congelare. Grazie per la visione e condivisione, alla prossima ricetta.
Ingredienti :merluzzo, farina, 3 chiodi di garofano, cipolla, tazzina di caffè di aceto balsamico, 1 tazzina d' acqua, gusti a piacere.
Cottura in padella. Procedimento: tagliare il merluzzo, infarinare e farlo rosolare in padella, a parte fare cucinare per un paio di minuti la cipolla con i vari gusti, aggiungere aceto e acqua e disporre il merluzzo. Lasciare cucinare con coperchio un paio di minuti e rigirare continuando la cottura per altri 4 minuti a fuoco al minimo con coperchio. Lasciare riposare per altri due minuti e si può servire. Si può preparare in anticipo e congelare. Grazie per la visione e condivisione, alla prossima ricetta.
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#bocconcini di merluzzo ai sapori tradizionali#merluzzo#pesce#cod morsels #fish #cod with flavours
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