В'ЯЛЕНИЙ БЕКОН (ПАНЧЕТТА) ЗА ІТАЛІЙСЬКИМ РЕЦЕПТОМ! ITALIAN PANCHETTA!

Панчетта (італ. pancetta) — типовий м'ясний продукт італійської кухні. Панчетта являє собою великий жирний шматок свинячої грудинки з свині беконної породи, в'ялений в солі, спеціях та травах. Залежно від регіону, як приправи використовуються розмарин, шавлія та інші за Вашим смаком!
Просто готувати - приємно смакувати!!!
Знаю що не всім сподобається відео без слів, але відеоматеріали були відзняті давно, ще до війни, а вільного часу на переозвучку нажаль немає, то ж декілька роликів вийдуть у такому вигляді!
Приємного перегляду.

[Виталий-фбн]

Дякую за рецепт.
Насолоджуємося мациковою ковбасою за вашими рецептами.
Мирного нам всім неба над головою!

[vitalyskotynyanskyy]

Дякую за рецепт. Єдине що музло напрягає. Крще прокометувати що робите

[gendalf]

Доброго вечора. Дуже вдячний Вам за такий розкішний рецепт. Я поки початківець в цій справі тому дивлюсь на Вашу творчість і набираюсь досвіду. В мене вже є декілька власно розроблених рецептів. Питання коли Ви помістили м'ясо в пакет зі спеціями, то я розумію краще буде його завакуумірувати. Чи я помиляюсь. Ви творча людина бажаю Вам розвитку і чекаю нових відео🤝

[ЭльфЭльф-он]

Там где вы говорите интереснее, не нужно напрягаться читать

[СергийИоанович]

Молодца я так же делаю только специи разные👍✋

[ОльгаСуховик]

Може це i смачно, але замiсть крикливоi музики можно було розповiсти....

[romanlysenko]

+12 не занадто, я дивився рецепт до + 4 десь 60 діб, до втоати ваги 35-40

[АндрейБеляков-чм]

😂 это не панчетто ерунда полная как и музыка дурацкая. Еле досмотрел😂