25 TRUQUES DE COZINHA QUE APENAS ALGUMAS PESSOAS CONHECEM

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Segredos alucinantes para a sua cozinha

Cozinhar é uma das melhores experiências na cozinha, especialmente porque você experimenta ingredientes diferentes e cria todos os tipos de aromatizantes para sua comida. No entanto, às vezes cozinhar pode se transformar em um pesadelo quando você não sabe os segredos básicos que vêm junto com anos de experiência. Então, neste vídeo, nós queríamos compartilhar com você alguns truques secretos que apenas os melhores chefs de cozinha conhecem. Essas dicas vão melhorar suas habilidades culinárias e também economizar uma tonelada de dinheiro nesse processo.

Você já deixou a manteiga na sua geladeira em uma temperatura muito baixa e agora é impossível utilizá-la? Bem, encontramos o melhor macete para você. Basta aquecer um copo e colocá-lo em cima da manteiga. O vapor vai amaciar a manteiga e você poderá desfrutar da sua torrada de manteiga como um campeão.

Tábuas de cortar são mágicas, todos nós temos 3 ou 4 na nossa cozinha para diferentes fins, temos alguns para legumes, carne, peixe, etc, mas com várias tábuas de cortar, somos mais propensos a perceber os incômodos que vêm com isso tudo. Por exemplo, quando a sua tábua fica o tempo todo deslizando para fora da superfície, encontramos o macete perfeito para você consertar isso. Simplesmente molhe uma toalha de papel e coloque-a debaixo da tábua de corte. Isso criará atrito e evitará que ele escorregue pela sua bancada.

Você sabia que pode criar seu próprio iogurte congelado com o mesmo sabor de seu iogurte favorito? Se você tem bastante convidados e não tem guloseimas suficientes, encontramos o melhor truque para você em um dia de verão quente. Basta pegar alguns iogurtes frutados individuais e depois furar o filme superior com alguns palitinhos. Em seguida, coloque-os no freezer por algumas horas e pronto.

Também mostramos como fazer seu próprio caldo de legumes que você pode personalizar para se adequar à sua cartela e aos seus pratos. Basta cortar um pouco de tomilho, salsa e as ervas de sua preferência e colocá-las dentro de uma bandeja de cubos de gelo. Depois disso, adicione um pouco de azeite por cima e coloque as bandejas no freezer. Toda vez que você for cozinhar poderá adicioná-lo como um aditivo ao cozinhar e assim dar ao seu prato um aroma e sabor brilhante.

Assista ao nosso vídeo inteiro para descobrir mais segredos de culinária que ajudarão você a melhorar suas receitas. Nós também mostramos a você como manter seus legumes frescos para que eles não estraguem em dias mas, pelo contrário, durem por semanas.

MINUTAGENS:

0:07 - Truques com hambúrgueres

0:23 - Como amaciar a manteiga endurecida

0:37 - Como manter sua tábua de cortes estável

0:49 - Faça as suas próprias medidas de espaguete

0:56 - Como fazer o seu próprio iogurte gelado

1:07 - Cubos de gelos super-legais para sua limonada

1:27 - Faça o seu próprio caldo

1:46 - Coquetel com uvas congeladas

2:00 - Como fechar suas embalagens a vácuo

2:33 - Truque para o cereal

2:55 - Truque para seu picolé

3:20 - Como cortar um abacate

3:51 - Faça a sua pia da cozinha brilhar

4:02 - Como aquecer dois pratos ao mesmo tempo

4:11 - Pote para guardar o espaguete

4:21 - Truque para chá de limão

4:57 - Como picar os tomates ainda mais finos

5:07 - Truque com fio dental

5:20 - Como descascar o gengibre

5:46 - Como manter os vegetais frescos

6:18 - Truque com pepino

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