Тауық етіне өте дәмді ас. Дастарханда бір түйірі қалмайтын ас.

Тауықтың төс еті (басқа бөлігінің еттері жарайды) ~ 300 гр (салмағында шектеу жоқ)
Маринат үшін дәмдеуіштер:
Тұз ~ 1 ч.қ
Қара бұрыш ~1/2 ч.қ
Қызыл бұрыш ~ 1/3 ч.қПияз ~ 1 дана
Картошка ~ 500 гр
Тұз, қара бұрыш татуына қарай
Кориандр ~ 1 ч.қ
Паприка соадкая ~ 1 ас.қ
Орташа оттан сәл төмен 30 минут пісіреміз.

Куриная грудка ~ 300 гр
Приправы для маринада:
Соль ~ 1 ч.
Черный перец ~ 1/2 ч.л
Красный перец ~ 1/3 ч.л

Лук ~ 1 шт
Картофель ~ 500 гр
Соль и черный перец по вкусу
Кориандр ~ 1 ч.л
Паприка соадкая ~ 1 ст.л
Тушем чуть ниже среднем огне 30 минут