Jak zrobić idealne gofry? #foxxgotuje #gofry #przepis #ciasto

Jak zrobić idealne gofry?

1. Ciasto

2 szklanki mąki
5 łyżeczek proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
2-3 łyżki cukru
2 jajka
Łyżka soku z cytryny
Około szklanki mleka
Lub więcej
(Dążysz do gęstej konsystencji)
40g rozpuszczonego masła
Lub oleju

2. Gofrownica

Im ma większą moc tym lepiej
Rozprowadź masę równiernie
Zamknij i przytrzymaj

Zbyt krótkie pieczenie
Lub zbyt mała moc

I gofry wyjdą gąbczaste

A teraz 2 przykładowe gofry:

Na słodko z bitą śmietaną (z dodatkiem ekstraktu z wanilii) truskawkami, borówkami, tartą gorzką czekoladą i syropem klonowym.

Słodko-słone - z smażonym kurczakiem w panierce (KFC?:D) + sos klonowy składający się z syropu klonowego, masła i śmietanki 30% (wszystko 1:1:1).

Smacznego!

[FoxxGotuje]

EDIT: powinno być 4 łyżeczki na 2 szklanki mąki. Wiem, niektórzy dają mniej - to jest moje optimum do ciasta na mleku.

[Niktnieciekawy]

Według mnie to bardzo dobre chrupiące gofry polecam je spróbować warto😊
Edit: polecam z bitą śmietaną i kakao

[aleksandrakrynicka]

Warto dodać, że po zrobieniu gofry studzi się na kratce, tej z piekarnika. Dzięki temu będą chrupiące. Jeśli wyciągniemy je np na talerz to od dołu będą „parować” i zmiękną.

[wizu]

Masakra tyle proszku do pieczenia? Z twojego przepisu ciasto wystrzeliło z gofrownicę i zalało gofrownicę oraz cześć kuchni nie polecam

[bozenaann]

Polecam osobno ubić białka ze szczyptą kwasku cytr.lub soku z cytryny. jak na beze, bardzo sztywno i utrwalić cukrem. Mi wychodzą chrupiące, nie mam mocnej gofrownicy.

[mangelo]

Woow.dzieki...dzieci będą szczesliwe....❤️❤️❤️👀👀👀💖💖💖💯💯💯

[Rafal_nemo]

5 łyżeczek proszku do pieczenia😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭😭

[jerremyhighstriker]

Spróbuj oddzielnie ubić białka na pianę i dodaj na koniec lekko mieszając nie tracąc puchu, oddadzą ;) 3 majcie się

[mirkar]

Matko tyle proszku???!toż to tyle co mąki!!!sama chemia!!

[rychugruby]

Szklanka mąki? Nie może być w gramach?

[martac]

Na 2 szklanki mąki 1 łyżeczka. Inaczej zgaga murowana 😅

[kqly]

mozna nie dodawac masla ani innego tluszczu?

[Mr.Qaster]

Teraz już wiesz... mój mózg: GDZIE SIĘ KUPUJE

[kuulmattist]

Najlepszy przepis na gofry jest produkcji Dezal. Polska firma na topie od lat. Piszę z pamięci... 2 szklanki mąki, 2 szklanki mleka, pół kostki roztopionego masła, cukier waniliowy, 1 ŁYŻECZKA proszku do pieczenia, 2 żółtka i piana z dwóch białek dodana na samym końcu. Wychodzą idealne. Jak nad polskim morzem 😉

[reinhardvonlohengramm]

Ale ja nie mogę zrobić idealnych gofrów :/

[jwrsky]

Nie im mocniejsza tym lepiej tylko przede wszystkim mocna gofrownica, na słabej z każdego ciasta wyjdzie kapeć

[jnczurq]

Czy ty występujesz w reklamie ostrego sosu?

[Czesnik_Raptusiewicz]

Przepisu nie polecam ciasto wyjebało w powietrze brudzsc całą gofrownicę. Mamita chce mnie zabić.

[KRUSTYG]

Gofr z kurczakiem??? Pogięło cię ??😅🤮🤮🤮

[mobilny]

Syf totalny film pod publikę, tyle proszku do pieczenia 😂