Работник KFC слил рецепт!

[isrezaak]

открою секрет многие сотрудники в кфс не знают какой маринад у курицы ибо все приходит в заморозке.
начиная от курицы, заканчивая кексами

[Tucha]

А я смотрю тут одни бывшие работники КФС собрались😂

[xezo]

я человек который работал в кфс и занимался панировкой голени. она к нам приходит замороженной без никакого кляра. а в панировку идет всего три ингридиента: соль, сухая яично-молочная смесь и специя которую мы называли имор. голень панируется дважды, один раз окунув в воду без никаких сухарей или жидкого яйца. готовится во фритюре 14 минут при температуре 167°С. а стрипсы готовятся 4.5 минуты при температуре 172°С

[xxxxxxxx]

Я как менеджер ростикс (бывший кфс) могу с уверенностью заявить, что рассол с кефиром мы не мешаем точно

[chebugleb]

Я как работник КФС, могу с уверенностью сказать, что это бред какой-то, так не замарачиваются

[ART_HEAR]

Сомневаюсь я что они там разводят кифир и огуречный рассол😂

[Super_bublNk]

Вот почему я просираюсь после крылышек кефир и сок огурца😂

[шлакоблок]

Я как увидел сочетание рассола с кефиром сразу понял что надо лезть в комментарии

[SID-wd]

Я работал в КФС, и тут авторы не попали вообще в рецепт. Абсолютно все по другому делается там

[BlueCreatore]

Тут походу все работали в кфс, наверное еще есть и боссы кфс😂

[daniil_golozubov]

Я, как директор Ростикс скажу вам, прекращайте страдать фигнёй и идите во Вкусно - и точка.

[CucumberMLBB]

Как бывший работник говорю что ножки у вас не когда получиться приготовить также, они готовиться в специальной фритюрнице которая находиться под давлением

[Katerina]

Наливаем стакан пол-литра кефира, а потом добавляем туда 100 г огуречного рассола и у нас лучшее средство от запора!

[unlund]

Не знаю из чего на самом деле мешают маринад и прочее в точках общепита. Но нет, никто ингредиенты не скрывает, ибо их просто нельзя скрывать из-за аллергиков и просто для безопасности, ибо мало ли, что туда вмешали и скрываете это. Работники не мешают всякого рода соуса и прочее в подобных точках, всё приходит уже готовое, сто можно заготовить заранее, а остальное уже готовится на точке.

[единорогия]

Я не работала ни в кфс, ни в ротиксе, но ещё лет десять назад я нашла видео, как делается панировка. И никто про состав специй и острого маринада не знал, там уже всё готовое было. Какой кефир, какой рассол. И в муке два раза обваливали, без всяких прижиманий
И конечно никаких хлопьев и прочей лабуды не было. Пробовала готовить по такому способу - действительно получалась корочка как в кфс. А маринад для острой курицы сама придумывала, как и специи для панировки

[crystalmethshortyy]

как работник кфс панировочной станции хочу сказать что никто из работников и даже менеджеров даже близко не знают рецепт маринада в котором приходят замороженное мясо. а лично нами с утра делаются два замеса (острый и оригинальный) состав которых максимально прост: для острого смесь и мука, для оригинального перец, яичная смесь и мука ;)

[Sendy_str]

Самые лучшие сочетания кефир с рассолом от Огурцов понос обеспечен😂😂😂😂

[nektokto]

Я работаю на панировке, все что они говорят не правда

[sandrabeliauskaite]

Работала в КФС и там такое не делают не в каком кефире не замачивают курицу

[SofikoMalinka.rbxxxx]

-ой, да кому это надо
**5 минут спустя**
-мам, нам глутамат натрия надо, и луковый порошок, купи пожалуйста, мне просто в кфс идти лень