Творожный торт/Нежный/Просто/Быстро/Сможет даже новичок/Сохраняй, не пожалеешь

preview_player
Показать описание
Для Заварного крема

400 мл молока
3 желтка
1 стакан сахара
3 ст/л крахмала (желательно использовать кукурузный)
ванилин
1 щепотка соли

Для основного крема

220 г сл. масла
+
заварной крем
+
2-3 ст/л сгущ. молока
(можно прямо в крем добавить 2-3 ст/л кокосовой стружки (не сухой, ароматной )

Для теста

4 яйца
2 стакана сахара (обьем 250 мл)
180 г творога
100 г слив. масла (в растопленном виде )
4,5-5 ст. муки (еще примерно 0,5 стакана для раскатки)
1 ч/л разрыхлителя (можно и на соде. Тогда перед раскаткой оставьте тесто отдыхать 20 мин.)
ванилин
1 щепотка соли
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Испекла торт, всё делала по рецепту, только сгущёнки целую банку добавила, торт вкусный, большой, мягкий тает во рту и коржи выпекаются очень быстро, я довольно результатом всем хозяюшкам советую, огромное спасибо за рецепт, теперь буду печь часто этот торт.

qwuwhgp
Автор

Арусяк, для меня вы генератор идей. С Вашей помощью я приобретают репутацию очень хорошего домашнего кондитера. На городских ярмарках не сомнений успех. Как Вас благодарить?
С праздником Победы! Нашей общей все народной Победы!

ynpwdee
Автор

Уважаемая Арусяк! Я хочу выразить Вам свою благодарность за заварное медовое тесто для куличей! Это высшей степени прекрасное тесто! И без сумасшедших трудовых затрат. Я сделала на Пасху и была в восторге! Впервые в моей практике у меня получилась такая сдоба, благодаря Вам! Огромное Вам спасибо! Спасибо за технологию, за грамотную подачу, за все ньюансы!

ornnjzc
Автор

Высочайший профессионализм! Каждое движение выверено ! А вкус у этого торта, несомненно, божественный! Браво, Мастер кулинарного искусства!

elena
Автор

Сразу миллион лайков! Превосходная подача, все чётко и лаконично!!! Вы Лучшая❤

galinadrachuk
Автор

Очень приятно слушать и смотреть вас! Об'ясняете все четко и доходчиво без лишних слов! Спасибо за рецепт.

srqtlgk
Автор

Торт вышел вкусный и нежный, правда так как я не большой любитель сладкого вместо сгущенки добавила пару ложек крем-чиза.❤ Спасибо за рецепт.

bcvwwhw
Автор

Редко пишу комментарии, но здесь это необходимо. Постоянно ищу новые рецепты, этот зацепил своим белоснежным видом и то, что тесто на твороге. Испекла, угостила соседку, столько восторгов я давно не слышала, она сказала, что это шедевр. Единственное, что я немного изменила это коржей сделала пять, потому что у меня маленькая духовка и увеличила пропорции крема. В общем понравился очень, рецепт в копилку. Спасибо огромное!!! 🙏❤️

ogzycrj
Автор

Супер!
Красота!
наверно Вкуснота!
Арусяк, спасибо за Ваш труд, подробный мастер-КЛАСС!!! 😊

LADAGLEB
Автор

Здравствуйте, спасибо за очередную вкусняшку! Обязательно испеку, как раз друзья в гости прилетают! Вас и Вашу семью, и всех читающих отзывы, с праздником! С Днём Победы! Мира, добра, благополучия!

nvngxis
Автор

Спасибо большое за рецепт! Торт получился нежный, вкусный, в меру сладкий! И особенно понравился даже не на второй, а на третий день, когда уже нарезанный на кусочки постоял сутки в контейнерах с закрытой крышкой. Мы любим хорошо пропитанные торты.
Рецепт немного изменила: количество сахара уменьшила с 3-х стаканов до 2-х, а крема на 1/3 сделала больше. По структуре мой торт получился не такой пористый, как в видео, но на вкусе это не отразилось. Вкусно!

AllaUglanova
Автор

Арусяк, спасибо за Ваши рецепты. Вы очень хороший учитель-кулинар❤. Лайк, однозначно. Очень люблю Ваши обзоры. Мира всем нам, процветания Вам и Вашему каналу!

rbsvpnb
Автор

Божественно! Просто даже словами не описать.Вы кулинарный гений.

mhdlqqh
Автор

Приятно слушать. Грамотная речь, всё понятно и профессионально. ❤

nmpdkik
Автор

Доброго времени суток, Арусяк! Как всегда, очень точно, очень понятно и, уверена, очень-очень вкусно!!! Сделаю обязательно!!! Арусяк, признаюсь честно, всякий раз любуюсь Вашим шикарным большим ножом. Задалась целью, буду искать. И еще, Арусяк, очень хочу, чтобы Вв всегда помнили - ВЫ ВОЛШЕБНИЦА!!! Спасибо Вам за Вас!!! И конечно с Великой Победой Вас, Ваших родственников, друзей и всех подписчиков!!!

grnxntb
Автор

Будем пробовать. С праздником Вас, с Днем Победы. Счастья, мира, весеннего настроения. Да будет МИР!!!❤ Рецепт прелесть. Спасибо

ulvxifu
Автор

Как приятно смотреть на вас и на все профессиональные движения, все аккуратно и доступно 🤗 умничка, процветания вам🍀 мир вашему дому 🌹

albinkaalbinka
Автор

Четко, быстро, без лишних слов!Браво👏🏻Рада что наткнулась на ваш канал.Спасибо за рецепт🌺🌺🌺

hadizahadiza
Автор

Очень приятно даже просто смотреть на Вас и слушать Вас. Получила удовольствие. Рецепт в копилку.

ymsrgbn
Автор

Уважаемая Арусяк ! Спасибо за Ваш труд ! Поздравляю Вас с Днем Великой Победы ! Самые наилучшие и добрые пожелания Вам из России, Дальний Восток !

ohuktij