ΦΤΕΡΟΥΓΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ ΚΑΙ ΘΥΜΑΡΙ - Chicken wings with paprika and thyme

ΦΤΕΡΟΥΓΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ ΜΕ ΘΥΜΑΡΙ ΚΑΙ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ

Μια συνεργασία με τον Γιώργο Καραγιάννη, συγγραφέα βιβλίων γαστρονομίας.
Φτηνός και εκλεκτός μεζές οι φτερούγες από κοτόπουλο, ιδανικός κρασομεζές. Ότι πρέπει για την παρέα τα βράδια. Το λίπος που έχουν τις κάνει ζουμερές. Με μικρή παρέμβαση, θα δώσουμε ιδιαίτερη γεύση. Θα φύγουν στο φτερό, απ' το τραπέζι σας!!! Η ιδέα για να ψήσω μόνο φτερούγες ήταν δική μου, Ο Γιώργος Καραγιάννης άνοιξε τις σημειώσεις του (τις περισσότερες φορές δεν χρειάζεται να τις ανοίξει καν) για να μου δώσει μια απλή μαρινάδα για να απογειωθεί η γεύση. Και όντως έτσι έγινε!

περισσότερα για την συνταγή στο παρακάτω link:

Facebook:

[liasshim]

βρε παιδια και καμμια σημανση στο βιντεο απαγορευται, να το δεις πριν τις 2 το μεσημερι και σε οσους κανουν διαιτα!!!! μπραβο σας, φανταστικα τα βιντεο σας και οι ψησταριες σας!!!!

[johnpapas]

Στο 3:08 βλεπω εναν μεταλικο συνδετηρα!! Περιπου στο κεντρο της οθονης και λιγο πιο πανω!! Ελπιζω να μην το φαγατε!!

[vangelisg]

Δεν μπορούμε να προσθέσουμε τον χυμό λεμονιού στο μαρινάρισμα;