cabro asado a la parrilla - cabro santandereano

Estamos listos para las fiestas decembrinas y por eso como buenos santandereanos le traemos una deliciosa receta tipica de nuestra tierra #CabroALaParrilla
Aca les dejamos el paso a paso de como preparar cabro tipico santandereano y donde lo pueden comprar (donde Doña Isabel, en la plaza central de #bucaramanga en el tercer piso) para los que viven en la capital santandereana.

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[MariaEsterQuinteroFajardo]

Excelente, explicación de la receta.Asi es que se prepara el cabro.
Pocas personas lo preparan así.
Sólo sudado y la pipitoria sólo arroz.y alverja verde.

[mariateresaemeterioserra]

Podrias decirme que lleva rl aceite con lo wue lo untas antes de rebozarlo. Soy española y quiero sorprender a mi nuera que es de Bucaramanga, ya le hecho Sancocho y pollo sudao, como dice ella y le ha gustado. Gracias