Как жаль, что я раньше не готовила этот пирог🫣 #рецепты #рекомендации #пирог #выпечка

preview_player
Показать описание
Ингредиенты 🧺

для теста:
🫙 мука - 400 гр.
🥄 соль - 0,5 ч.л.
🥄 разрыхлитель - 1 ч.л.
🧈 сливочное масло или маргарин - 180 гр.
🍚 сахар - 100 гр.
🥄 ванилин - 10 гр.
🥄 сметана 20% - 2 ст.л.
🥚 яйцо - 1 шт.

для начинки:
🍒 вишня ( но подойдут любые ягоды) - 400 гр.
🍚 сахар - 100 гр.
🍋 цедра димона - 1 шт.
🥄 крахмал - 1 ст.л.
💦 вода - 100 мл.

• Просеиваем муку, добавляем все сухие ингредиенты, смешиваем сметану с яйцом и добавляем туда же. Сливочное масло комнатной температуры в самом конце.
• Замешиваем тесто, делим на 2 неравные части. Ту что поменьше кладем в морозилку, а ту, что больше - в холодильник.
• Подогреваем ягоды на среднем огне, добавляем сахар, крахмал смешиваем с водой и вливаем в ягоды. Доводим до загущения. Для баланса сладости не забудьте цедру лимона.
• Рассказываем большую часть теста и обрезаем прямоугольник. Выкладываем начинку и сверху на крупной терке натираем маленький кусочек.
• Отправляем запекаться на 30/40 минут при 180С.
• Даем остыть и посыпаем сахарной пудрой.

Обязательно пробуйте! Это очень просто и очень вкусно 🥰
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Все ингредиенты и полный рецепт в описании❤
Нажмите на 3 точки в правом верхнем углу ↗️

InanaSays
Автор

Почему эти люди, которые готовят на камеру, убеждены, что уродование слов добавляет изюминки их видео? Уже начинает раздражать, когда из каждого видео слышу: сахер, тревожный сыр, фелиное куре и тд. Святые яйца! Сил моих нет🫣

natalimit
Автор

"Ворованные пакеты из пятёрочки" 😅😅😅😅😅😅😅😅😅, у меня тоже есть такие, а ещё из Ашана 😂😂😂😂😂😂

Princessa
Автор

Первая выпечка, которую я в детстве принотовила))

Nelli_A.
Автор

СахЕр? Как же режет слух.
Она пытается придумать, свою фишку, но увы не получается

ZaraZara-jyns
Автор

начинаю думать, что блогеры специально допускают ошибки в речи, или не туда ставят ударение, чтобы люди писали комменты

kguitiv
Автор

САХЕР, ммммм, обожаю. Тоже люблю так каверкать😂 пирог сделаю во имя солидарности

DveltNebula
Автор

У меня его папа часто готовил, с вареньем из черной смородины)))

Malvina_
Автор

Сахер 😂 я думала мне показалось в первый раз... Даже слушать не хочется дальше 😂

Alina_
Автор

С лимоном, яблоком и сахаром (просто размолоть, без косточек, конечно 😅) сделать небольшой бортик, чтобы начинка не вытекала. Это мой первый пирог, который я приготовила в 10 лет, а позже заманила мужа на этот пирожок 😂😂😂😂😂 сейчас делаю вместе с сыном, пусть и ему повезет с девушкой 😊

Anna-typp
Автор

САХЕР - это, типа, юмор? Или, типа, дремучая?😂

fvxcbrj
Автор

Туда начинку можно любую, на любой вкус!))
В детстве мама делала с клюквой, свежей. А потом и я так делала.

mirra
Автор

У меня в семье тоже называют сахер, в шутку конечно, как то по домашнему 😄

loskvaily_
Автор

У нас мама так готовила раньше, это очень вкусно 😋, надо будет сейчас приготовить

lada
Автор

Какая вы милая коська. Спасибо за рецепт 🫶🏻

serkovaserkova
Автор

Очень красиво! Мне кажется это очень вкусно! А попробуйте пожалуйста добавить орешки думаю это будет очень вкусно!! Вишня и орешки прекрасное сочетание!! Я его

fwumqoc
Автор

Так это ж не пирог, а венское печенье

Или название у всех разное
(Рекомендую сделать такой же, но со смородиной, очень вкусно получается)

womcixp
Автор

"сахЕр" - как скрежет по стеклу!!!! ФУ!!! За это дизлайк и отказ от рекомендаций этого канала.

yojbgwx
Автор

Помню в детстве преподавали урок труда, и у моя младшая сестра с классом готовили этот пирог, после чего она его с какой только начинкой нам не готовила дома❤
Раньше мы даже на зиму заготовки в школе делали, это был урок труда Мой любимый ❤ 2008 год

Ami_Mika
Автор

ск, люди как будто в вакууме живут и не помнят элементарных вещей из школы. да, сахер. да, это диалектизм.

applejustapple