Глинтвейн - горячее вино - обязательный напиток всех рождественских ярмарок во Франции

Глинтвейн по-французски - vin chaud. Дословно "горячее вино". Всегда пьем глинтвейн в рождественский период на рынках и уличных праздниках. Если приготовить глинтвейн в домашних условиях, он может быть еще вкуснее, т.к. вы сами выбираете, из какого вина его варить

Для глинтвейна потребуется (на 2 порции):

✔️ 375 мл красного сухого вина
✔️ 50 г тростникового сахара
✔️ 1 апельсин
✔️ 1 лимон
✔️ имбирь свежий
✔️ гвоздика
✔️ корица
✔️ анис в звездочках / бадьян
✔️ опционально кардамон

ТАЙМ-КОДЫ
0:00 вступление к рецепту
0:50 что вам потребуется
1:43 открываем вино
3:04 подготовим специи
5:54 заливаем вином
6:53 подача

Больше рецептов смотрите в инстаграм @chefvivien

🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.

Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.

#ШефВивьен #Глинтвейн #ГорячееВино

[SopiNanetashvili]

Спасибо шеф Вивьен. Обьязательно попробую этот напиток❤🇬🇪

[rcsnclw]

Я, НАКОНЕЦ, ПОНЯЛА КАК ПРАВИЛЬНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ ЭТОТ ШТОПОР!) СПАСИБО, ШЕФ!

[elenka]

Сколько же знает человек!! Спасибо огромное, что вы делетесь с нами всеми секретами профессии. И, конечно, у вас потрясающий русский язык, богатый словарный запас. Мое вам почтение!

[andriinechyporuk]

Я делаю так же - но все специи с сахаром интенсивно варю в небольшом количестве воды -10-15 минут( специи раскроются и сахар растворится) и потом это легче соединяется с вином.а потом вливаю вино и нагреваю до горячего состояния.и не кипятить… всем добра и хороших праздников.)

[qhjtwwj]

Шеф Вивьен, нашёл дома такой-же штопор, трэба вина прикупить. Как всегда класс.

[bfuwrjd]

Невероятно вовремя!
Глинтвейн идеален для зимы.
Как здорово что вы напомнили о нём!
Я пошёл за вином😁

[fvfikyx]

Вивьен читает мысли! Только вчера думал, что надо бы в этом году попробовать глинтвейн приготовить и вуаля!👍 СПАСИБО

[dywoynz]

Это так прекрасно, я чуть не заплакал в конце от такой красоты)))

[pavelbadyin]

В Страсбурге на ярмарке как-то пил глинтвейн из белого вина - тоже очень вкусно. Но встречал только там.

[viacheslavelmanov]

Добрался до ролика только сейчас. Уже совсем не Рождество. Но выходной, за окном -20 градусов - почему бы не приготовить сейчас :). Merci Chef!

[lquyjqi]

Благодарю, Шеф, за внимание к деталям: как раскупорить бутылку вина, как чистить имбирь... 👌 Бесценно! 🥰

[xtbjuwq]

Дааа, шикарный рецепт!!!! Спасибо ❤️👌

[KRISTA_MANGO]

Шеф, как всегда очень вовремя и в тему! Спасибо за Рождественское настроение! 😊 поедем за вином, сделаем 👏👏👏

[zatochiSiberian]

Интересные подробности. Большое спасибо!

[exitunsafe]

Новогодний позитив от Вивьена)
Шеф вы красавчик! )

[chefvivien]

🔥Самые лучшие плейлисты рецептов chefvivien🔥:

Французская классика:

Закуски:

Советы шефа:

Азия:

Овощи:

Супы:

Рыбы и морепродукты:

Праздник:

Десерты:

[gsbjdrt]

Под впечатлением от рецепта купила дорогущие бокалы под глинтвейн. Думаю об этом целую неделю, главное - вдохновение .

[verak]

Посмотрела поздно, у нас весна начинается 😀. Беру на заметку для следующей зимы. Спасибо!

[vejyxrc]

Прям глинтвейна захотелось. Спасибо за ваши советы, про имбирь, особенно! ❤

[uriw]

Спасибо.Сразу стало тепло и уютно после вашего ролика.Попробую так приготовить.