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RECEPTA - CARXOFES, OU I FOIE
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Recepta de l'Hotel Restaurant Diego. És un plat ideal per elaborar en la temporada de les carxofes.
Ingredients:
- 2 ous
- 2 carxofes
- 2 medallons de foie d'ànec
- Oli d'oliva verge extra
- Sal Maldon
Ingredients:
- 2 ous
- 2 carxofes
- 2 medallons de foie d'ànec
- Oli d'oliva verge extra
- Sal Maldon
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