filmov
tv
НЕПЕРЕВЕРШЕНЕ РІЗОТТО - КУЛІНАРНІ ТРАДИЦІЇ ІТАЛІЇ: ЗУСТРІЧАЙТЕ РЕЦЕПТ ВІД СПРАВЖНЬОЇ ІТАЛІЙКИ!
Показать описание
Як приготувати справжнє італійське різотто? Я 20 років живу в Італії, тому можу розповісти вам всі секрети та тонкощі приготування цієї страви. Зберігайте рецепт та відправляйте його своїм близьким!
Дослівно назва “різотто” перекладається як "маленький рис". Італійці вважають батьківщиною різотто місто Мілан, хоча історики стверджують, що у цієї страви арабське коріння. У цьому твердженні є сенс, адже у Італії рис почали вирощувати тільки з 18-го століття, а страва є набагато давнішою.
🥦 Інгредієнти 🍅:
📌1 л готового підсоленого бульйону
📌300 г рису
📌300 г курячого м’яса (можна взяти грудинку або будь яку м’якоть)
📌125 мл натурального білого вина
📌1 цибулина
📌20-30 г вершкового масла
📌зелень петрушки
📌сіль та перець за смаком
📌2 ст. л. олії
Наостанок хочу поділитися однією відомою легендою, щодо того, як вперше з'явилися різотто. Подейкують, що один кухар був дуже забудькуватий, тому залишив рисову юшку на печі і пішов до сусіда. Коли він повернувся, рідина випарувалася і народилася нова, неймовірно смачна страва. Отже смакуйте її з задоволенням та не забудьте підписатися на мій канал!
#мінковськарецепти
#різотто
#італіярізотто
Дослівно назва “різотто” перекладається як "маленький рис". Італійці вважають батьківщиною різотто місто Мілан, хоча історики стверджують, що у цієї страви арабське коріння. У цьому твердженні є сенс, адже у Італії рис почали вирощувати тільки з 18-го століття, а страва є набагато давнішою.
🥦 Інгредієнти 🍅:
📌1 л готового підсоленого бульйону
📌300 г рису
📌300 г курячого м’яса (можна взяти грудинку або будь яку м’якоть)
📌125 мл натурального білого вина
📌1 цибулина
📌20-30 г вершкового масла
📌зелень петрушки
📌сіль та перець за смаком
📌2 ст. л. олії
Наостанок хочу поділитися однією відомою легендою, щодо того, як вперше з'явилися різотто. Подейкують, що один кухар був дуже забудькуватий, тому залишив рисову юшку на печі і пішов до сусіда. Коли він повернувся, рідина випарувалася і народилася нова, неймовірно смачна страва. Отже смакуйте її з задоволенням та не забудьте підписатися на мій канал!
#мінковськарецепти
#різотто
#італіярізотто
0:05:39
НЕПЕРЕВЕРШЕНЕ РІЗОТТО - КУЛІНАРНІ ТРАДИЦІЇ ІТАЛІЇ: ЗУСТРІЧАЙТЕ РЕЦЕПТ ВІД СПРАВЖНЬОЇ ІТАЛІЙКИ!...
0:09:53
РИЗОТО З ГОРОШКОМ | рецепт першого в світі ризото в історії...
0:04:52
М’ясна начинка з грибами до вареників періжків рулетів а може бути так як гарнір смачний рецепт...
0:04:49
ТРІСКА З КАРТОПЛЕЮ І ОЛИВКАМИ: ЕКОНОМНО ТА ПРОСТО
0:05:56
Вчимось готувати італійську пасту. Ранок (25.10.19)
1:47:36
Ектор Хіменес-Браво в наймасовішому онлайн приготуванні дисерту Трайфл БКК...
2:03:49
6 Кулінарний конкурсу 2017 'Four Oceans'
Комментарии