Wenn ich faul bin, koche ich dieses Gericht! Ein deutscher Metzger hat mir dieses Rezept beigebracht

Wenn ich faul bin, koche ich dieses Gericht! Ein deutscher Metzger hat mir dieses Rezept beigebracht

🥩🇩🇪 Mein deutscher Metzgerfreund hat mir diesen unglaublichen Trick verraten, und jetzt ist das Schweinefleisch so zart, dass es wie Butter auf der Zunge zergeht! Zusammen mit einem frischen und lebendigen Krautsalat mit Mangodressing ist dieses einfache und leckere Abendessen ein wahrer Genuss. Die perfekte Kombination aus reichhaltigem, zartem Fleisch und einer würzigen, erfrischenden Beilage – Ihre Familie wird nach einer zweiten Portion verlangen!
😋👌
#Schweinefleisch #Kochen #Kochkanal

📜 Zutaten:
- 1 kg Schweinefleisch (0,5 lb)
- 0,5 l Bier
- 1 TL Salz
- 1/2 TL getrockneter Knoblauch
- 1 EL geräucherter getrockneter Paprika
- 1/2 TL Zucker
- 4 EL oder 50 ml SojasauceFür den

Salat:
- 250 g oder 2 Tassen frischer Weißkohl
- 250 g oder 2 Tassen frischer Rotkohl
- 2 Karotten
- 1/2 Tasse Mango (eine halbe Mango) oder 5 EL Aprikosenmarmelade
- 1 EL Zucker (ersetzen Sie ihn, wenn Sie Marmelade verwenden)
- 2 EL Wasser
- 1 Schalotte, fein gehackt
- 200 g oder 1 Tasse Mayonnaise
- 1/2 Tasse gehackter Koriander
- 2 Knoblauchzehen
- Saft einer halben Limette
- Salz
- Pfeffer

📝 Anleitung:

00:00 Das Schweinefleisch in mittelgroße Stücke schneiden, in der Pfanne goldbraun braten, Rindfleisch und Gewürze hinzufügen. 40 Minuten abgedeckt köcheln lassen

00:58 Den Salat zubereiten. Mango (falls verwendet) und Schalotte hacken, in einen Topf geben, Essig, Zucker und Wasser hinzufügen. Köcheln lassen, bis alle Zutaten weich sind

01:43 Zu dieser Mischung Mayonnaise, Koriander, Knoblauch, Limettensaft, Salz und Pfeffer hinzufügen. Mit einem Mixer pürieren

02:30 Gehackten Kohl hinzufügen

Guten Appetit!

🌟 Warum Sie dieses Rezept lieben werden:
- Schnell und einfach zuzubereiten
- Perfekt für Familienessen
- Verwendet einfache Zutaten
- Kinderfreundlich und lecker

💡👇Hier sind einige ähnliche Salatutensilien, die ich in meinen Videos verwende! Schauen Sie sie sich an, um Ihr Setup zu verbessern:

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Vielen Dank fürs Zuschauen und viel Spaß beim Kochen! 🍳❤️

[Leckerste_essen]

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[Alecor]

Wow! Great recipe! Thank you ❤ so beautiful and tasty

[JoanSid]

Oh wow! That’s a great idea! Thank you Helen 🤩

[KochenmitWerner]

👍👍👍 Perfektes Gericht, schmeckt sicher sehr gut

[VacationRaphael]

The cabbage and beer on the pork make it feel very German, wanna try it. Hi from 🇧🇷

[kasper_drive]

Great video! I wanted to ask, is light or dark beer better? Thanks 😊

[simoneeterna]

imagina se ela não tivesse com preguiça 😊😊😊

[brettwagley]

Looks great.but to much work for being lazy😅.

[eminerden-oo]

Tembel olmadığınızda ne hazırlıyorsunuz diye merak ediyorum.

[M.]

I am from Germany and this is surely not typically German Food !!!