Кофе Гильермо (Guillermo): традиционный рецепт и со льдом

Гильермо - это двойная или одинарная порция эспрессо с лаймом. Рецепт придумали в Испании.

Классический кофе Гильермо

Ингредиенты:
эспрессо - 25-60 мл;
лайм - 2 ломтика;
сахар - по вкусу.

Приготовление:
1. Лайм обдать кипятком, вытереть насухо, затем отрезать пару тонких кружочков.
2. В подогретую керамическую чашку положить ломтик лайма. Добавить сахар и размять лайм ложкой, чтобы он пустил сок.
3. Влить горячий эспрессо.
4. Второй ломтик лайма положить на блюдце.

Кофе Гильермо со льдом

Ингредиенты:
эспрессо - 25-60 мл;
лайм - 2 кусочка;
сахар - по вкусу;
лед.

Приготовление:
1. Кружочек лайма положить в чашку, добавить сахар, после чего размять ложкой до появления сока.
2. Добавить кофе, перемешать.
3. Чашку для подачи наполнить льдом и влить кофе. На блюдце положить второй кружочек лайма.

[никодайчернышев]

Какое это чудо что человек обладает такой огомной гаммой вкусовых возможностей и изобретает все новые и новые вкусы

[РусланаРуденко-чъ]

То, что я искала, радует меня каждое утро, спасибо вам Анечка.

[РаушанияБикбаева-ыы]

Попробовал ваше кофе. Это просто супер! По больше бы таких классных видосов.

[ДенисЗайцев-км]

Очень люблю пить кофе.У Вас оригинальный рецепт.Обязательно возьму его на заметку.Лайк.

[ВладимирЩербаков-шр]

Первый раз слышу если честно про этот кофе, даже в кафе не видел. Очень люблю кофе со льдом, так что обязательно попробую рецепт))Спасибо.

[Нашедеревенскоехозяйство]

Отличный кофе у вас получился с лаймом и со льдом.

[НадеждаФуксина-ъч]

Спасибо, за рецепт. Кофе Гильермо, действительно, очень оригинальный, но я больше его люблю с молоком, когда лаймом украшают чашку.

[ВадимВелигура]

Первый раз вижу такой рецепт кофе. Обязательно попробую приготовить, спасибо за рецепт)

[milanagrishina]

Скоро станет жарко, а так как я кофеманка, для меня этот рецепт будет самым лучшим, я попробовала сделать и скажу одно - невероятно вкусно

[НатальяШиапова]

у нас с мужем кофе это жизнь и без него нее знаем как прожить хотя бы день

[rafayel]

Это первое видео где увидел такой рецепт, но не боясь попробовать сразу же приступил к работе, получилось довольно вкусно но в следующий раз попробую чуть изменяя рецепт

[ІлляЯковлюк-ыз]

Никогда не пробовал кофе Гильермо но после етого видео захотелось попробовать!

[АлёнаФоменко-яп]

Никогда раньше не слышала и не видела подобного кофе. Я не сильно люблю эспрессо, но как-нибудь надо будет попробовать приготовить с лаймом. Необычный рецепт.

[constantinopadra]

Я люблю этот напиток, мне нравится этот канал

[ОляРоманова-цд]

Я просто обожаю кофе.Видео сохранила, завтра приготовлю по вашему рецепту Кофе Гильермо)

[selena.]

Как вы вкусно всё рассказываете. Я сама такой кофе пью только с лимоном. Этим летом открыла для себя кофе с мятой. Только мята должна быть свежая. Всем рекомендую. Интересный вкус. И почему я только в этом году попробовала... когда дачу продали..

[ДимитрийДмитриев-ыт]

Кофе с лимоном ещё не пробовал..прямо сейчас попробую

[sashabest]

Довольно интересный вариант кофе, лайм однозначно даст пикантную нотку, а вот сахар можно смело заменить на мед.

[АллаСолодышева-рч]

Кофе Гильермо со льдом приятно пить в жаркую погоду. Сладко-кислый с горчинкой вкус для настоящих ценителей кофе.

[ЗорянаБорисова-бх]

По крайней мере это интересно, вкус должен быть необычным. Пойду за лаймом.