¿Cuántas veces has fallado en hacer tu kéfir de leche? Aquí algunas causas.

¿Cuántas veces has fallado en hacer tu kéfir de leche?, ¿Cuántas veces has tratado, sin éxito, de encontrar la información precisa para cuidar y preparar correctamente tu kéfir de leche?

De seguro has sentido una frustración y un agobio gigante al ver que tus intentos no funcionan sin saber por qué 🙁, aún cuando pones todo de tu parte.

👉 También nos ha pasado, así que entendemos completamente cómo se siente.

▶ Por eso, en este video te explicamos de forma resumida algunas de las causas principales que quizás no sabías 🤓 y te contamos el MÉTODO que diseñamos en GOOTA con el que puedes aprender a mejorar tus fermentaciones del kéfir de leche.

#kefir #kefirdeleche #bulgarosdeleche #fermentacion

[frandescontrolado]

Dos minutos y medio de un vídeo de 5 minutos... Y NO HAS DICHO NADA AÚN!!!!

[sakitex]

Hola, yo tenía búlgaros y hace 3 años años que lo guarde en mi refrigerador con bastante leche, pero no los he cambiado hasta hace unos días, salió un olor desagradable pero al botar toda el agua note que los búlgaros seguian vivos por el color blanquito y su forma esponjosa, pero eso sí como que estaban un poquito más pequeños, los lave bien con agua hervida y luego le heche leche en su envase después de 2 días me sorprendió que nuevamente convirtieranl la leche en yogurt y este ya no huele tan mal, pero de todas formas no lo tome, nuevamente le cambié de leche y ahora veo que los búlgaros están más bonitos, la verdad que me sorprendieron que sobrevivieran 3 años 😭

[gustavomartinez]

*FELIZ NAVIDAD 2023* 🎄🎁🎉🎈🎶🎊

Les comparto mi experiencia.
En verdad, la leche búlgara aporta muchísimos beneficios para la salud.

Los búlgaros se reproducen muy rápido, siempre y cuando los cuides.

Son una bendición de Dios.

Yo conozco 2 tipos de nódulos o gránulos de kéfir:
1. Los gránulos o nódulos de kéfir de leche, también llamados búlgaros o en algunos países se les llama "pajaritos"; los búlgaros solamente se alimentan de LECHE ENTERA.

2. Gránulos o nódulos de kéfir de agua, también llamados tibicos, los tibicos solamente se alimentan de agua con piloncillo o panela.

Me referiré solamente a los búlgaros, que son los que yo tengo.
Recuerden, se alimentan únicamente de LECHE ENTERA, fría o a temperatura ambiente, NUNCA CALIENTE; y producen un FERMENTO llamado leche búlgara o simplemente kéfir de leche.

Cuando los búlgaros se reproducen y nadie los quiere, se pueden licuar con alguna fruta, kéfir y 3 dátiles, aparte de que es una delicia, son superbenéficos para la salud; y además es un "crimen" tirarlos.

Los búlgaros NO se hacen, solamente se reproducen.
Y los pueden conseguir a través de sus conocidos o comprarlos en amazon o mercado libre.

A los búlgaros se les agrega leche ENTERA fría o a temperatura ambiente, NUNCA CALIENTE; en la mayoría de las localidades ya no se consigue leche "bronca" (leche recién ordeñada); por lo que se usa leche fresca ENTERA de preferencia la que se encuentra en la sección de refrigerados en los supermercados embasada en cristal o plástico.

En mi caso, yo nunca enjuago los búlgaros, solamente lavo el frasco de cristal a diario sólo con agua y lo seco perfectamente.

La acidez del kéfir depende principalmente de tres factores.

1 Del tiempo de fermentación; a mayor tiempo, mayor acidez.

2 Del clima; a mayor temperatura del ambiente, mayor acidez.

3 De la relación: cantidad de búlgaros/cantidad de leche. A mayor cantidad de búlgaros, mayor acidez.

Si el lugar en el que reside usted es fresco (más o menos 26°C), pruebe lo siguiente:

Por cada cucharada de búlgaros agregue entre 1/4 y 1/2 litro de leche ENTERA, de ser posible solamente PASTEURIZADA, y déjelo fermentar por máximo 24 horas en un lugar LIBRE de los rayos del sol y fresco.

Bendiciones.

[analongart]

Katita de Yo soy feementista te explica fácil y sencillo como cuidar y utilizar el kefir y en español

[Ana-umwz]

Nada Raro 😂, otro que no da información valiosa y como muchos tan solo quiere vender su método, no caigan, hay mucha información gratis y sencilla aquí en YouTube….😁

[zarcovich]

Madre mía que precioso tiempo he perdido escuchando este vídeo .

[kenyumendoza]

Hola, tenga buen día, mi kefir esta muy líquida apesar que hay bastantes búlgaros.que podria estar pasando?

[alexandercarvajal]

5 minutos diciendo lo obvio. No enseña nada.

[AlejandroGomez-idbp]

Hola, me gusta mucho tus videos, podrias hacer uno porfa de los beneficios del kefir y contradicciones, gracias!

[Ana-umwz]

! Muchas vueltas para dejarnos más CONFUNDIDOS 🤷🏻‍♀️… 👎🏾

[giselarodriguez]

Diosss a la mitad del vídeo no ha dicho nada

[VeronicaCorneliocarbajal]

Hola .Dios te bendiga estoy interesandome x empesar a consumirlo pero no se donde lo puedo acquirirlo .soy de Peru' trujillo gracias informes x favor..😊

[mariagarcia]

Yo quiero saber cómo hacer para que no me salga tan ácido mi yogurt de búlgaros

[JuanGarcia-xnke]

Despues de ver mas de diez mil tutoriales en YouTube sobre el Kefir de leche me propuse investigar haciendo mi propio Kefir ya hace mas de un año, se me reproducen muchisimo y ya me como los bulgaros o nodulos, para el que quiera aprender buscar en YouTube a Graviel Vinderola, verdades y mitos del Kefir tanto de leche como de agua .Saludos

[hannah]

Ojalá hubiera un video correcto sobre el Kefir.. Este no lo es!!!

[barbaravelastegui]

Sólo me haz dejado más problemas y nada mas

[MariaDelgado-ky]

Hola necisito aprendr a criar kefir de leche por fabor

[alejason]

Con 2 minutos me basta para saber que no quiero aventarme 1 hora y no aprender nada, no entiendo por qué alguien le puso like 😂

[mitxel-ol]

Te ha sobrado casi todo el vídeo para intentar responder al título del mismo....

[Zuly_key]

Hola, vivo en Acapulco con clima D 35°y la leche se separa en 5 hrs! 😳, lo quiero tomar diario x eso no lo refrigero, pero no les hace daño si los meto al refri x la noche y los saco en la mañana?