Банош по-гуцульски - Рецепты от Со Вкусом

Гуцульская кухня известна своими оригинальными и вкусными блюдами. Но разве можно представить традиционный карпатский обед без баноша? Конечно же, нет! Все, кому посчастливилось побывать в Карпатах и познакомиться с местными традициями, точно не забудут его вкус.

Это блюдо является повседневной пищей каждой гуцульской семьи. Готовят его очень часто, примерно 3–4 раза в неделю. Предлагаем и вам попробовать колоритный гуцульский банош.

Ингредиенты:
Кукурузная мука - 1 стак.
Сметана - 500 г
Вода - 1 стак.
Сало - 400 г
Смалец - 2 ст. л.
Лук - 1 шт.
Брынза - 200 г
Соль - 1 ч. л.
Черный перец (молотый) по вкусу

#банош #гуцульскийбанош #какприготовитьбанош #рецепт #вкусныерецепты #рецептыпошагово #лучшийрецепт #готовимдома #видеорецепт

[alexkakdamov]

Лук банош конечно не испортит, но он туда не идёт.