YILIN HER GÜNÜ YAPMAK İSTEYECEĞİNİZ AŞURE TARİFİ tarifin detayları açıklama kısmında #aşure

YILIN HER GÜNÜ YAPMAK İSTEYECEĞİNİZ AŞURE TARİFİ

Her yapanın kendine has tarifi olduğu aşureyi kendi tarzımızla yaptım adım adım yapılışını aktarıyorum;
▶️2,5 su bardağı buğdayı 10 dakika haşlayıp suyunu süzdükten sonra tekrar haşlamak üzere ocağa alıyorum üzerini örtene kadar su ekleyip kısık ateşte demlendire demlendire ve suyu azaldıkça su ekleyerek 1 saat boyunca haşlıyorum,bir saat sonunda suyu süt eklemiş gibi beyazlaşacak bu mükemmel kıvama geldiğinin göstergesidir👌
▶️buğday başlanırken diğer malzemeleri hazırlıyorum;
-birer su bardağı haşlanmış nohut ve haşlanmış kuru fasülye
-birer su bardağı kuru kayısı,kuru üzüm ve kuş üzümünü üzerlerine sıcak su ekleyip dinlenmeye bırakıyorum(siz istediğiniz kuru meyveleri ekleyebilirsiniz)
-birer su bardağı fındık ve kabuksuz bademi bir poşete koyup altı düz bir cisimle vurup biraz parçalıyorum(bu noktada da istediğiniz kuru yemişleri kullanabilirsiniz)bademin bir kısmını üzerini süslemek için ayırıyorum
-kışın tamda bu tarz tariflerde kullanmak için hazırladığım ve elimde olduğu için bir dolu yemek kaşığı portakal kabuğu
-bir su bardağı süt
-10-12 adet karanfile bir fincan su ekleyerek cezvede kısık ateşte 5 dakika haşlıyorum
-2-3 yemek kaşığı bal
-bir fiske(yarım çay kaşığı)tuz
-2 su bardağı şeker(damak tadınıza göre artırıp azaltabilirsiniz)
▶️buğdayım pişince sırasıyla malzemelerimi ekliyorum
-önce karanfil suyu
-nohut ve kuru fasülyeyi ekleyip 10 dakika kaynayıp malzemeler bütünleşince,kuru meyvelerin suyunu süzüp ekliyorum,ara ara sıcak su ekleyip kıvamını yavaş yavaş açıyorum
-ardından kuru yemişler,kurutulmuş portakal kabuğu,süt ve balı ekleyip istediğim kıvama gelene kadar sıcak su ekleyip on dakika kadar daha kaynatıyorum
-son olarak tuz ve şekeri ekleyip ocaktan alıyorum ve servis kaselerine aktarıyorum
-📍bir gece buz dolabında dinlendirip kusursuz kıvamına ulaşmasını sağlıyoruz,ardından üzerini dilediğimiz gibi süsleyip aşüremizi afiyetle sevdiklerimizle paylaşıyoruz
#aşure #asure #aşuretarifi #aşuregünü

[z.aktass]

Allah'tan başka kim güzel renk verebilir diyor Bakara suresinde bir ayet. Hakikaten öyle. Hepsinin ayrı bir rengi, tadı, kokusu ve aroması var. Kim derdi ki bunları birleştirince çok güzel bir tatlı ortaya çıkacak diye. Ama hakikaten aşure çok güzeldir. Ellerinize sağlık.

[lezzetlitariflerkanalı]

Muhteşem bir Aşure oldu elinize emeğinize sağlık inanın çok beğendim 👍🏻🙏🏻😊😍

[elifkarakas]

Elinize sağlık maaşallah size🧿 bütün yemekleri yapıyorsunuz eşiniz çok şanslı 👍

[dilareehmedli]

Salam Ellerinize salik vallah her kesin yapmak isdeyeceyi tarifde ama her kesin yapa bileceyi bir wey deyil imkansiz olanida var

[hdnr_teacher]

Vay anam vay. Allah neler yaratıyor. Battal Gazi gibi adam 😍 maşallah.

[serifefrat]

Ya siz gerçek misiniz mükemmelsiniz tek kelimeyle yani övmek için bir cümle kuramıyorum sizi

[yumru_sepet]

Günlerdir aşure yemek istiyorum salça ve kışlık hazırlıklardan vakit bulamadım yapmaya elinize emeğinize sağlık çok güzel oldu

[handsomedevil]

Güzel tarif az şekerli. Geçen sene yapmıştım bu sene tekrar. Soya fasulyesi koyuyorum ben nohut ve kuru fasulye yerine. Kıtır kıtır daha güzel oluyo

[solmazaydn]

Elinize sağlık çok güzel görünüyor maşallah sübhanallah

[Chmst]

Ya bu aşure ne kadar faydalı bir yiyecekmiş bir anda aydınlanma yaşadım.

[cumhuryon]

MÜBAREK O AŞURE DEĞİL EL BOMBASI OLDU ONU YİYEN AĞAÇ'A ÇIKAR KRAL😂😂🔟

[semanurt]

Çok güzel olmuş ellerinize sağlık. Rengi hiç bulanık değil bu kıvamı yakalamak zor☺️

[mmsbilisimurunleri]

Üstat ellerine sağlık Allah hayrını kabul etsin keşke biz de yebilseydik en sevdiğim tatlı dır

[ferittunc]

Okadar malzemeyi alabilirsek her sene yaparız tabi 😁

[ankakurtevina]

Ellerinize sağlık mükemmel olmuşşş🫡☝️😘

[Siyahtaş-hhh]

Sütlü aşure en sevdiğim, birde portakal kabuğu olsa hafif kokusu gelecek oh miş.

[haticeunsal]

Of of of muhteşem oldu eline sağlık 👍🌹

[haticeyildirim]

Allah kabul.etsin eline koluna saglij lezzetli gorunuyor 👍

[kybngs]

A101 sağolsun herkesde var ölçekli bardakdan 😂

[melahatylmaz]

Tarifi bugün yaptım gerçekten çok güzel oldu 👌🏼 Tarif için teşekkürler 👍🏼