Panettone Vulcão de Jurupinga

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Em um panetone 1kg:

Corte o miolo dele (deixar uns 2 dedos em baixo pra ficar firme, olhar a foto)
Retire o miolo
Faça um brigadeiro com Jurupinga:
2 latas de leite condensado
1 xícara de chocolate em pó
Meio copo de Jurupinga
1 colher de manteiga
Misture bem
Deixe em um copo mais pra duro do que pra mole
Passe em volta de todo o panettone
Salpique cacau em pó em volta dele todo
Prepare uma ganache de chocolate com Jurupinga
2 copos de chocolate fracionado preto
1/2 copo de Jurupinga
Meio copo de creme de leite
Recheie o panettone
Decore o prato com frutas secas, castanhas e cereja

Bora beber :)