Εύκολος πουρές πατάτας (vegan συνταγή)

Συνεχίζω με δεύτερο συνεχόμενο βίντεο με θέμα τις πατάτες και αυτή την φορά μαγειρεύω έναν εύκολο πουρέ πατάτας, ο οποίος ξεφεύγει από τις συνηθισμένες συνταγές που έχουν μέσα συνήθως γάλα ή βούτυρο.

Στην συγκεκριμένη συνταγή χρησιμοποιώ μόνο πατάτα, κρεμμύδι, ελαιόλαδο και αλατοπίπερο (και νερό για να βράσω τις πατάτες) οπότε είναι και vegan αυτός ο σπιτικός πουρές για όσους ασχολούνται με την χορτοφαγική διατροφή.

Θα με βρεις και εδώ...