Die schnellsten Nussecken aus dem Thermomix® TM6, TM5, TM31

Schnelle Nussecken: Ein Einfaches Rezept für den perfekten Genuss

Ihr Lieben, heute teile ich mit euch ein Rezept, das nicht nur unglaublich lecker ist, sondern auch blitzschnell zubereitet werden kann: ruckzuck Nussecken. Diese knusprigen, nussigen Köstlichkeiten sind ideal für jede Gelegenheit – ob als süßer Snack zwischendurch oder als Highlight auf Ihrem Kaffeetisch. Dieses Rezept gibt es bei mir seit meiner Kindheit und darf auf meinem Blog nicht fehlen :)

Was macht Nussecken so besonders?
Nussecken sind ein beliebtes Gebäck in Deutschland, das sich durch seine Kombination aus knusprigem Mürbeteig, süßer Marmelade und einer knusprigen Nussmasse auszeichnet. Die Ecken werden oft in Schokolade getaucht, was ihnen das gewisse Extra verleiht. Bei meinem Rezept machen wir alles etwas mehr “basic”, sodass es perfekt für alle ist, die wenig Zeit haben, aber dennoch etwas Besonderes backen möchten.

Viel Spaß beim Ausprobieren!
Eure Vany

Zutaten
Teig:
250 g Butter, weich in Stücken
180 g Zucker
1 Ei
100 g Milch
1 Schuss Rum oder Aroma (optional)
250 g gemahlene Haselnüsse
250 g Mehl
1 TL Backpulver
1 Prise Salz

Außerdem:
ca. 50-100 g Kuvertüre zum Bestreichen
evtl. etwas neutrales Speiseöl zum Verflüssigen der Schokolade

KAUFEMPFEHLUNGEN / RABATTE für euch:

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Mein Name ist Vanessa (Spitzname Vany). Auf meinem YouTube Kanal zeige ich euch leckere Rezeptideen. Ganz nach dem Motto „was Vany kann, das könnt IHR auch!“ :-) Deshalb dürft ihr euch regelmäßige über Koch- und Backvideos auf meinem Kanal freuen.
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[reni]

Super diese Nussecken und so schnell gemacht.😊

[lisak]

Die werde ich mal ausprobieren, weil sie so einfach gehen, vielen Dank

[dianeb.]

Ich liebe Nussecken, und das geht ja ruckzuck! Klasse mache ich direkt nach 👍🏼💯

[strandnixe]

Hallo Vani, die sehen sehr lecker aus und sind so schnell gemacht. Vielen Dank und liebe Grüße Beatee

[gudrunpreuss]

Die sind bestimmt sehr lecker 😋 Dankeschön für das Rezept 😊

[Kona-Owner]

Hmmm, schade dass es keine Geruchs-Videos gibt. Mir läuft das Wasser im Mund zusammen und ich rieche sie förmlich 😊. Danke Vany

[karinikrich]

Liebe Vani du machst das ganz toll .Habe nur eine kleine Frage:hast du den fertigen Teig abkühlen lassen oder sofort nach dem Backen aufgeschnitten aufgeschnitten?