ΣΠΙΤΙΚΟ, ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ, ΜΑΣΤΙΧΑΤΟ ΠΑΓΩΤΟ!!! ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΟ & ΕΥΚΟΛΗ ΕΚΤΕΛΕΣΗ!!! 🍧🍨🍦

Γεια σας!!! Αγαπημένο καλοκαιρινό γλυκό το παγωτό!!! Σήμερα λοιπόν θα σας δείξω μια συνταγή για σπιτικό, παραδοσιακό, μαστιχάτο παγωτό, εύκολο & πεντανόστιμο!!!
Πολύ απλή εκτέλεση, πολύ απλά υλικά. Το μυστικό αυτής της συνταγής είναι να είναι πολύ φρέσκα τα υλικά που θα χρησιμοποιηθούν!!! Εάν έχετε παγωτομηχανή μπορείτε να ολοκληρώσετε τη διαδικασία στο σπίτι σάς. Ειδάλλως μπορείτε να χτυπήσετε το μίγμα του παγωτού σε ζαχαροπλαστείο, όπως κάνω και εγώ.🍧🍨🍦
🍧Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι
👉 Τρία κιλά γάλα
👉 Εννέα αυγά
👉Μια βανίλια
👉Ένα κουταλάκι του γλυκού πηκτίνη
👉Ένα κουταλάκι του γλυκού μαστίχα Χίου
👉700 γρ. ζάχαρη
🍨 Εκτέλεση:
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα. Το έχουμε έτοιμο βρασμένο και σε θερμοκρασία δωματίου. Σε ένα μπολ βάζουμε τα αυγά και τα χτυπάμε προσθέτοντας σταδιακά τη ζάχαρη, την βανίλια, τη μαστίχα Χίου. Αδειάζουμε το μείγμα μέσα στην κατσαρόλα και συνεχίζουμε να χτυπάμε ρίχνοντας και την πηκτίνη. Στη συνέχεια ανακατεύοντας, δίνουμε μια γρήγορη βραση σε χαμηλή θερμοκρασία πάντα. Στο σημείο αυτό ή χτυπάμε το παγωτό στην παγωτομηχανή ή το πάμε στο ζαχαροπλαστείο για χτύπημα, όπως κάνω και εγώ.😉🥰❤️
Το παγωτό μας είναι πανέτοιμο, πεντανόστιμο, μαστιχάτο!!! Ένα αγνό, παραδοσιακό παγωτό που μπορεί να σερβιριστεί ή σκέτο ή με σιρόπι από γλυκό του κουταλιού, μαρμελάδα κλλλ
Καλή επιτυχία ❣️

💖Για να μην χάνετε ούτε ένα από τα βίντεο που ανεβάζω κάντε εγγραφή στο κανάλι μου στο YouTube Smaragda's beauty secrets
💖💖Θα με βρείτε στο Instagram:
💖💖Θα με βρείτε στο ΤΙΚ ΤΟΚ

🌟 Επίσης μπορεί να σας ενδιαφέρουν:
💞Πώς αδειάζω τις βαλίτσες μετά από τις διακοπές:
💞 CHALLENGE!!! Χρήσιμα προϊόντα από τα JUMBO μέχρι 1€!!! JUMBO HAUL!!!

Απαγορεύεται η αντιγραφή ολόκληρου ή μέρους αυτού του βίντεο χωρίς προσωπική γραπτή άδεια της δημιουργού του
Περιοχή συνημμένων
Προβολή βίντεο YouTube ΠΩΣ ΑΔΕΙΑΖΩ ΤΙΣ ΒΑΛΙΤΣΕΣ ΜΕΤΑ ΑΠΟ ΤΙΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ!!!
Προβολή βίντεο YouTube CHALLENGE!!!Χρήσιμα προϊόντα από τα JUMBO μέχρι 1€!!! JUMBO HAUL!!!

[NEZOUAGGELIKI]

Το
Μπράβο, γλυκιά μου Σμαράγδα.
Να χαίρεστε την οικογένεια σας.
Η μητέρα μου το έφτιαχνε με εβαπορέ, κ ήταν πεντανοστιμο.
Ευχαριστίες. 🙏⛵⭐👏🌹

[ΕλένηΣκακλη]

Τέλειο φαίνεται το παγωτό σου!!! 🍨🍦😍❤️❤️💋

[elenistamenou]

Γειά στα χέρια σου φιλη μου χρυσοχερα!τέλειο παγωτάκι για τα ζεστά καλοκαίρια!με αγνά σπιτικά υλικά..

[ΓΕΩΡΓΙΑΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟΥ-βη]

Καλημέρα σας, μπράβο σας, συγχαρητήρια πολλά. Υπέροχο

[steliosmixailidis]

Τέλειο και πεντανοστιμο.
Συγχαρητήρια.

[ΑργυρώΜαυρογιαννίδου]

Υπεροχη σμαραγδα τελοιο φαινεται το παγωτακιιιι νασε καλαααα

[sofiasiapanidou]

Πολύ ωραία συνταγή!!!! Ευχαριστούμε πολύ!!!Και μια πληροφορια!!! Πηκτινη υπάρχει και στο super market!!! 😘😘😘

[pappanikolina]

Όντως φαίνεται λαχταριστό! Δυστυχώς όμως το ζαχαροπλαστειο της γειτονιάς μου δεν αναλαμβάνει.

[ΠασχαλιάΔιδασκάλου]

Σε ευχαριστώ Σμαράγδα μου δεν θέλω να σε ζορισω όποτε μπορέσεις και αν μπορέσεις το ξέρω το καλοκαίρι έτσι γίνεται άλλος φεύγει άλλος έρχεται που θα πάει κάποια στιγμή προς τέλος Αυγούστου θα επιστρέψουμε όλοι πολλά φιλιά να είσαι καλά να μας κρατάς συντροφιά με τα ωραία και πολύ χρήσιμα βιντεάκια φιλιά ❤️❤️❤️

[inga]

😍😍😍 φαίνεται τέλειο!!!
Πρέπει να το δοκιμάσω όπως και δήποτε!!! Μαστίχα Χίου αγαπημένο...🙏🙏🙏

[ΝΕΚΤΑΡΙΑΠΙΤΤΑΡΑ]

Μπράβο Σμαράγδα μου!!! Πρέπει να κρατάμε τις παραδοσιακές συνταγές και να τις μεταφέρουμε από γενιά σε γενιά!
Ευχαριστώ για την αναφορά στο γλυκάκι μου!!!! Είναι βύσσινο Νάξου!!!

[Soulaanthimou]

🤗🤗Τι μας κάνεις τώρα... πρέπει να είναι τέλειο!!!

[Tzon]

Καλησπέρα Σμαράγδα, σε ευχαριστούμε για τη φανταστική συνταγή. Θα ήθελα να σε ρωτήσω που μπορούμε να βρούμε τη πηκτίνη? Στην αναζήτηση που έκανα στο ίντερνετ βρήκα πηκτίνη για μαρμελάδα απο το σούπερ μάρκετ. Αυτό είναι το προϊόν?

[ΓΑΡΥΦΑΛΙΑΚΟΣΚΙΝΑ-ρυ]

Συγχαρητήρια για τη συνταγή!!Τη μαστίχα μπορούμε να την τρίψουμε στο μουλτι με την προσθήκη ζάχαρης...μια δεύτερη λύση για να μην κολλησει... Ως

[stasakara]

ΑΥΤΟ ειναι παραδοσιακό παγωτό 🍨
Γειά στα χέρια σου ❣

[soulasip]

Υπεροχο Σμαραγδα φαινεται θα το κανω , στη Ναουσα ομως σε ποιο ζαχαροπλαστειο;

[ΕΙΡΗΝΗΣΕΟΥ]

Πολύ ωραίο μπράβο σας!!! Θα ήθελα να ρωτήσω αν γίνεται και με κατσικίσιο γάλα και αν το γάλα όταν προσθέτετε τα αυγά είναι χλιαρό ή θερμοκρασίας δωματίου. Επίσης η πηκτινη είναι η ζελατίνη σκόνη; συγνώμη για τη πολυλογία αλλά θέλω να το πετύχω. Ευχαριστώ εκ τω προτέρων. 🍧🍧🍧😋😋😋

[ΠασχαλιάΔιδασκάλου]

Σμαράγδα το παγωτό σου φαίνεται τέλειο μπράβο αλλά εγώ θέλω να μας κάνεις τα μπισκοτάκια καρπούζι που είχες στο πάρτι των παιδιών σου ευχαριστώ 😍😍😍

[ΑθηναΑλματζη-φχ]

Καλησπέρα Σμαράγδα μου 🥰 πολύ ωραίο το παγωτό φαίνεται τέλειο ♥️ στείλε μου κανένα μπολάκι🍨🍨🍨🍨♥️♥️♥️

[xristinakirkilesi]

Αγαπημένο μου κορίτσι. Δεν μπορούμε να το χτυπήσουμε στο μίξερ να το παγωσουμε και να το ξανά χτυπήσουμε; εννοώ με την κουζίνομηχανη; φιλάκια ❤️❤️❤️🤗🤗🤗🤗