Рецепт вкуснейшей восточной выпечки ГАТА

Тесто на 2 рулета:

Сливочное масло 250 г
Мука 400 г
Мацун (сметана/ греческий йогурт) 200 г
Желтки 2 шт

Размер раскатанного пласта из 1/2 теста получился 28*50 см

Начинка (хориз)

Сливочное масло 150 г
Мука 300 г
Сахар 200 г
Орехи 100 г (по желанию)

АРМЯНСКИЕ ТОРТЫ :

[tamaragrigoryan]

Молодец, да это наша выпечка, гата, спосибо.🌹🌹

[eli_mi]

Здравствуйте, замечательный рецепт, спасибо. Единственное, простите за замечание, гатА (ударение на последний слог)

[LaCuisineDeSerine]

Здравствуйте, извините пожалуйста но яйцо в тесто не надо добавлять. И в мацуни нужно добавить пол чайной ложки соды быстро замешываем и добавляем в муку с маслом. 😍

[funnyday]

Не гАта, а гатА.
На здоровье кушайте это очень вкусно
Спасибо нашим предкам за рецепт🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲🇦🇲

[_Ruzanna_R]

А мак где? Ведь муравейник без муравей не бывает

[aysel.]

Это так обидно. Это же кэтэ (kətə), одно из самых известных Азербайджанских сладостей.

[SuperGurinas]

Рецепт-три точки в верхнем правом углу в описании☝️

[brilyantisayeva]

Здравствуйте.У вас всё отлично 👍.Удачи вам.Но это Азербайджанская сладость

[KemaleSeyidova-opnj]

Это печеный Азербайджанское .это называется Иреван кетасы

[nigarhuseynli]

Поскольку вы ее попробовали в Иревани то это иреван кятеси а сама иреван это ханство Азербайджана)))

[saramusayeva]

Гата азербайджанская выпечка, а не сворованная армянская 😅.
Гата означает слоенная по азербайджански.

[TerezaManukyan-rcmz]

Пожалуйста!
Ударение на вторую букву ааа