Fıstıklı Midye Baklava

Fıstıklı Midye Baklava Bursa ve Türkiye’de tatlı deyince ilk akla gelen isimlerden biri olan Hacı Hasan Oğulları fıstıklı midye baklava konusunda işinin ehlidir. Yıllardır tazelik, çıtırlık ve üst düzey lezzet terimlerini fıstıklı midye baklavada buluşturan ustalarımız bu tatlıyı bir üst noktaya taşımaya devam etmektedir. Yemyeşil Antep fıstığı, yüzde yüz pancar şekerinden yapılmış şerbet ile birlikte midye görüntüsü formuyla midye baklava bugünkü halini almıştır. Baklavaya midye şekliyle farklı bir yorum getiren ustalarımız dışı çıtır içi kaymaklı ve kıvamlı lezzet dengesini her zaman yakalamaktadır. Fıstıklı midye baklava için en önemli hususlardan ilki çıtırlığı diğeri ise şerbet oranıdır. Genellikle bu tatlı şerbet çeken bir tatlı olduğu için istenilen çıtırlığa erişmek pek de kolay değildir. Bu bakımdan Hacı Hasan Oğulları bünyesinde yıllardır emek veren ustalarımız tecrübe, el mahareti ve bilgi birikimi sayesinde arzu edilen çıtırtıyı elde etmektedir.

[asdggf]

يا جمالوا ياجمالوا قلبي الضعيف لا يتحمل 👍👍👍👍