Как выращивать чечевицу?

Показать описание

Алексей Емельянов, замглавы КФХ (Азовский р-н, Ростовская область):
– Вы спрашивали про эффективность чечевицы… Если взять для сравнения озимую пшеницу, по которой мы с осени и до лета лупим удобрениями, то затраты на гектар в этом году – 35 тысяч рублей, а в следующем ещё больше будет – под 50 тысяч. Чечевица в этом смысле абсолютно не затратная, и её рентабельность достигает 100 и более процентов, – рассказал Алексей Петрович.

В выращивании чечевицы есть сложности, но с ними хозяйство научилось справляться. Например, в отсутствие официально разрешённых по чечевице гербицидов используют препараты на основе имазетапира.

Поле выравнивают с осени обычным культиватором, весной используют «сибирскую стойку» для безотвальной обработки – и дальше сев. 80-100 кг на гектар (это 2-2,5 миллиона), глубина заделки – 2-3 сантиметра.

– Удобрения я не применяю. Единственное, до начала коронавирусных ограничений я успел съездить в Ставрополь и взять «Экобау» – это такой препарат, идёт как удобрение и стимулятор. Он недорогой, но прибавку дал около двух центнеров с гектара, – рассказал Алексей Емельянов. – Десикацию до прошлого года применять не приходилось. Итого, затраты на гектар чечевицы – 15-20 тысяч рублей.

По словам председателя СППК «Донской маяк» Анатолия Железного, четыре года назад чечевица на рынке стоила 25 рублей, потом её цена поднялась до 30-35 рублей. Сегодня зернобобы приходится закупать по 60 рублей: это, конечно, выгодно аграриям, но усложняет жизнь переработчику.

Замминистра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Алексей Панкратов, который тоже участвовал в заседании, спросил у Алексея Емельянова, намерен ли он увеличивать посевы чечевицы.

– Тормозом для развития нишевых культур для нас, фермеров, является отсутствие складских помещений. По нишевым у меня площади небольшие – 40-50 гектаров, и эти кучки положить некуда, – объяснил фермер. – Если бы у меня было куда положить, я бы, конечно, увеличил посевы.

– Когда ввели пошлины, я подумал: «Нас прессуют!» А потом: «Да нет, нам открывают глаза». Правительство подталкивает нас к тому, чтобы корректировать севообороты. Не зря здесь собрались люди творческие, думающие и ищущие – что лучше выращивать.

Такими словами Семён Потапов, директор ООО «Климовка» из Боковского района Ростовской области, начал своё выступление на заседании Клуба агрознатоков ИД «Крестьянин». По традиции первую в году встречу мы провели на базе кооператива «Донской маяк», который уже много лет перерабатывает нишевые бобовые культуры и поставляет их как на внутренний рынок, так и за рубеж.

Вывозные пошлины на зерно в очередной раз подтолкнули аграриев к мысли, что надо пробовать нишевые культуры, кооперироваться вокруг крупяных заводов и зарабатывать – если не на ячмене, то на перловке.

Стратегические партнёры
Партнёры