Steinpilz-Tartelettes I QUICHE mit Steinpilzen - REZEPT

Du hast so viele Steinpilze aber weißt nicht was du damit machen sollst? Mit unserem Rezept für herbstliche Steinpilz-Tartelettes machst du eine ganz einfache aber sehr leckere vegetarische Vorspeise!

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ZUTATEN für 6 Personen:

-TEIG:
200 g Mehl
100 g Butter
1 Ei
1/2 TL Salz

- FÜLLUNG:
3 EL Olivenöl
1 Zwiebel
1 Zehe Knoblauch
160 g Steinpilze
100 g Schlagsahne
100 g Feta-Käse
20 g Parmesan
1/2 TL Salz
2 Prisen Pfeffer
1 Ei


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