Творожная лакомка-в детстве всегда просила ее купить! #оченьвкусно #творожнаявыпечка #лакомка #food

Лакомки творожные.

Ингредиенты:
* Творог 360 грамм
* Масло сливочное 140 грамм
* Мука пшеничная 140 грамм
* Сахар 2-3 столовые ложки
* 1 яйцо
Творог выкладываем в миску,туда же добавляем размягченное сливочное масло.
Творог растираем вместе со сливочным маслом,удобно это делать вилкой.

Муку обязательно просеиваем и замешиваем тесто. Готовое тесто перекладываем в полиэтиленовый пакет и убираем минимум на 4 часа в холодильник,можно и и больше.

Достаём тесто из холодильника,раскатываем и вырезаем кружочки толщиной 0,5 см,выкладываем на противень,застеленный пергаментной бумагой. Смазываем яйцом и посыпаем сахаром.
Затем вырезаем кружочки меньшего диаметра,укладываем их на большие,в середине маленького кружка делаем углубление. Можно просто пальцем.
Тоже смазываем яйцом и посыпаем сахаром.
Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах примерно 20-25 минут.

Приятного аппетита!