filmov
tv
Νηστίσιμη σπιτική πίτσα~Lenten homemade pizza! Ep.131

Показать описание
#νηστίσιμη #πίτσα #ΦΑΓΗΤΑΚΑΙΓΛΥΚΑΓΙΑΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟΥΣ
Υλικά:
Ζύμη:
1 κούπα χλιαρό νερό
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
2 κ ½ κούπες αλεύρι
½ κ.γ. αλάτι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
Γέμιση:
½ κούπα χυμό ντομάτας
½ κ.γ. ρίγανη
300γρ ελιές σε ροδέλες
400γρ μανιτάρια
4 πιπεριές
400γρ νηστίσιμο κασέρι τριμμένο
Εκτέλεση
Διαλύουμε την μαγιά στο χλιαρό νερό και το ρίχνουμε σε μια κούπα. Ρίχνουμε το αλάτι, το ελαιόλαδο και ξεκινάμε με το αλεύρι. Ανακατεύουμε με ένα πιρούνι και κατόπιν βάζουμε το χέρι και ζυμώνουμε. Αφήνουμε την ζύμη μισή ώρα να ξεκουραστεί. Μόλις ξεκουραστεί ρίχνουμε λίγο λάδι και την βάζουμε σε μια λαδόκολλα και την ανοίγουμε με τα χέρια καλά. Την βάζουμε στο ταψί. Ρίχνουμε την ρίγανη στην σάλτσα, ανακατεύουμε και απλώνουμε στο ζυμάρι. Ρίχνουμε τις ελιές, τα μανιτάρια, το κασέρι και τις πιπεριές. Γυρίζουμε τις άκρες και ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο 15 λεπτών για 20 λεπτά στους 200 βαθμούς.
Ingredients:
For the dough:
1 cup lukewarm water
1 sachet dry yeast
2 and ½ cups flour for all uses
½ tsp salt
2 tbsp oil
For the filling:
½ cup tomato sauce
½ tsp oregano
300gr olives in washers
400gr mushrooms
4 green peppers
400gr grated Lenten cheese
Process
We dissolve the yeast in the lukewarm water and pour it in a large bowl. We pour the salt, the oil and slowly the flour. We mix with a fork and then with the hands we knead the dough. Leave the dough for 30 mins to rest. Then pour a little oil in the dough and put it in a greaseproof paper. We open it with hands and put it in the pan. We bake in a preheated oven of 15 min for 20 min in 200 degrees of Celsium.
Υλικά:
Ζύμη:
1 κούπα χλιαρό νερό
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
2 κ ½ κούπες αλεύρι
½ κ.γ. αλάτι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
Γέμιση:
½ κούπα χυμό ντομάτας
½ κ.γ. ρίγανη
300γρ ελιές σε ροδέλες
400γρ μανιτάρια
4 πιπεριές
400γρ νηστίσιμο κασέρι τριμμένο
Εκτέλεση
Διαλύουμε την μαγιά στο χλιαρό νερό και το ρίχνουμε σε μια κούπα. Ρίχνουμε το αλάτι, το ελαιόλαδο και ξεκινάμε με το αλεύρι. Ανακατεύουμε με ένα πιρούνι και κατόπιν βάζουμε το χέρι και ζυμώνουμε. Αφήνουμε την ζύμη μισή ώρα να ξεκουραστεί. Μόλις ξεκουραστεί ρίχνουμε λίγο λάδι και την βάζουμε σε μια λαδόκολλα και την ανοίγουμε με τα χέρια καλά. Την βάζουμε στο ταψί. Ρίχνουμε την ρίγανη στην σάλτσα, ανακατεύουμε και απλώνουμε στο ζυμάρι. Ρίχνουμε τις ελιές, τα μανιτάρια, το κασέρι και τις πιπεριές. Γυρίζουμε τις άκρες και ψήνουμε σε φούρνο προθερμασμένο 15 λεπτών για 20 λεπτά στους 200 βαθμούς.
Ingredients:
For the dough:
1 cup lukewarm water
1 sachet dry yeast
2 and ½ cups flour for all uses
½ tsp salt
2 tbsp oil
For the filling:
½ cup tomato sauce
½ tsp oregano
300gr olives in washers
400gr mushrooms
4 green peppers
400gr grated Lenten cheese
Process
We dissolve the yeast in the lukewarm water and pour it in a large bowl. We pour the salt, the oil and slowly the flour. We mix with a fork and then with the hands we knead the dough. Leave the dough for 30 mins to rest. Then pour a little oil in the dough and put it in a greaseproof paper. We open it with hands and put it in the pan. We bake in a preheated oven of 15 min for 20 min in 200 degrees of Celsium.
Комментарии