Семейный рецепт пышных баурсаков.

preview_player
Показать описание
Вкусные, воздушные казахские баурсаки.
Сегодня мы с мамой поделимся с вами нашим семейным рецептом баурсаков. Они у нас получаются очень вкусными и пышными, при этом совсем не жирными. Хотите еще наших семейных рецептов? Подписывайтесь на канал и пишите в комментариях, какие еще блюда Вы хотели бы увидеть в нашем исполнении. А еще будем рады прочесть Ваш любимый рецепт баурсаков. Приятного просмотра!

Пропорции:
Молоко 0,5 литра
Дрожжи 5 грамм
Соль 1 чайная ложка
Вода 0,5 стакана
Подсолнечное масло 1 столовая ложка
Мука 600 грамм

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Спасибо большое! Очень скучаю по традициям и кухне нашей казахской. Спасибо за правильное замешивание теста руками! Завтра в садике представляем кухни и игры нашего детства и нашей страны (чтобы показать детям, что есть и другие культуры). Мне, рожденной в Казахстане, пришло в голову испечь именно баурсаки (чтобы немцы точно ели) и игре Ак суек научить.

ljubovreger
Автор

Как обожаю казахские блюда и песни, очень весёлый и добрый народ.
Счастья вам и всех благ.
Казахстан.

ТатьянаПетровна-ыщ
Автор

Люблю казахов и Казахстан прожили и деды, родители, я пол жизни очень хороший народ надёжный готовлю бешбармак бакрсаки

ГалинаНиколаевна-ец
Автор

Какие молодцы девочки! И готовят, и поют, и всё ладится у вас. Спасибо, что делитесь своими блюдами❤️

Елена-жбй
Автор

Опять нашла Ваш канал. Какие вы приятные люди, слушала и слушала. Огромное спасибо, люблю баурсаки, буду печь так, как это делали Вы. Рахмет.

ГульнарКанапина-щя
Автор

Моя знакомая с германии так скучает по вам по казахстану, говорит очень хорошие казахи люди. мне очень понравилось ваше видео, приятно смотреть вас и слушать

Мара-вг
Автор

Все 11 минут сидела с широкой улыбкой до ушей! Какая замечательная у Вас семья, какая замечательная мама, здоровья Вашей маме, поцелуйте ее за меня, прям хочется обнять! Я по эту сторону экрана вижу как она излучает тепло и доброту 💖

satsurityan
Автор

Я очень уважаю казахский народ и преклоняю перед ними колено.Я с Чечни и по рассказам своих родителей и бабушек и дедушек знаю как казахи приняли наш народ во время Сталинских репрессий СПАСИБО вам и вашим предкам от всех чеченцев

ФОвлв
Автор

Как здорово !!....смотрю со слезами....МАМУ ВСПОМНИЛА....КОТОРАЯ ГОТОВИЛА ШИКАРНО !!....БЕРЕГИТЕ МАМ И ГОВОРИТЕ ЕЙ О СВОЕЙ БЕЗГРАНИЧНОЙ ЛЮБВИ К НЕЙ !!!....

janiakenjibaeva
Автор

Соседи в Казахстане-Кзыл-Орда всегда угощали баурсаками в детстве, вкус до сих пор в голове!

Южныйветер-рд
Автор

Я повар с 40летним стажем.Перед тем, как замешивать тесто я восхваляю Всевышнего.Работает.Не шутка.

МаратАманжолов-тс
Автор

Милые хозяюшки Нурпеисовы, как хорошо, что вы есть! Очень много тех, кто родился и жил в Казахстане, привык к казахским блюдам, а рецепты забылись или не были известны. Сразу вспомнилась бабушка - соседка, которая зазывала " айда, кызым, казыр шай шпим."Какие у неё были вкусные баурсаки! А чай?! Такого чая нет нигде! Спасибо вам за рецепты! Здоровья вам и процветания, Роза и Гульшат!

РаисаЖовнер
Автор

Мои любимые казахи!!!Спасибо за рецепт!Поете очень хорошо!

TrioMarina
Автор

Я РОДИЛАСЬ В КАЗАХСТАНЕ АЯГУЗСКИЙ Р..ОН, СЕМИПАЛАТИНСКАЯ ОБЛ, , , СТАНЦИЯ АКТОГАЙ, , , МОЯ МАМА ОТ ТУДА, , , С 4 ЛЕТ ЖИВУ В МОЛДАВИИ, МНЕ СКАЗАЛИ ИСТЬ, Я ЗАПЛАКАЛА, МОЯ МАМА ВСЕГДА ГОВОРИЛА, "ПОЙДЕМТИ ИСТЬ" МАМЫ НЕТ 5 ЛЕТ, ПОЕХАТЬ В КАЗАХСТАН НЕ БЫЛО ВОЗМОЖНОСТИ, А ТАК ХОТЕЛОСЬ БЫ!

СоколанНина
Автор

Спасибо большое, за очень простой, вкусный рецепт баурсаков, пеку уже второй раз, вся семья в восторге!😋👍 Я люблю, когда они в внутри полупустые получаются, а сами баурсаки пышненькие, так вот это тот самый рецепт, когда они именно такие и получаются!👌👍

ksana
Автор

Здравствуйте...я родилась и жила в Казахстане до 17 лет..Это моя Родина. .хоть я и гречанка и сейчас живу в Греции..у меня остались только самые теплые воспоминания..очень хорошие и гостиприимные люди...очень скучаю за своими соседями и одноклассниками.Спасибо вам за рецепт...

Elena-ceft
Автор

Жерлестер жарайсындар.Казакстанда турдым, окыдым.Казир Грозныйда турамын.Бауырсактарын кушти, коп рахмет сиздерге казактарга.Грозныйдан салем!

ЗулайГенишева
Автор

Здравствуйте.Боже мой какие вы классные.Особенно ваша мамочка, она такая милая женщина.А баурсаки супер.

ЕленаМуканова-юы
Автор

Гульшат, салем. Сегодня /и вчера/ все готовят баурсаки, и опять открыла Ваши канал. Мне нравятся баурсаки, когда они выпекаются очень светлыми, как у твоей мамы. А мама твоя просто красавица, от нее идет такое благодушие, доброта... .Наурыз қутты болсың!

ГульнарКанапина-щя
Автор

Напомнила мне мою маму ее в этом году не стало(((берегите маму а баурсаки вкусные спасибо

azanarminapsalikov