Πορτοκαλόπιτα με κρέμα | Νεκταρία Κοκκινάκη | ΕΡΤ

Η Νεκταρία Κοκκινάκη μας φτιάχνει λαχταριστή πορτοκαλόπιτα με κρέμα, σε μια πεντανόστιμη συνταγή.

Υλικά:
2 πορτοκάλια
7 αβγά (παγωμένα)
300 γρ. ζάχαρη
250 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
20 γρ. μπέικιν πάουντερ

Υλικά για το σιρόπι:
Χυμός από πορτοκάλια
500 ml νερό
500 γρ. ζάχαρη

Υλικά για την κρέμα:
1 λίτρο γάλα
100 γρ. κορν φλάουερ
150 γρ. ζάχαρη
2 βανίλιες
1 κρόκος αβγού
100 γρ. βούτυρο

#ΕΡΤ #ERTFLIX #Studio4ERT

[MariaSkiada-sp]

Νεκταρια, η πορτοκαλοπιτα ειναι πραγματικά "νέκταρ των θεών".Σ'ευχαριστώ, θα την φτιαξω

[ElefteriadouDespina]

Νεκταρία μου είσαι πολύ γλυκιά για σου Κτιτικοπουλα μας Αξία σε ολλα σου για τα φαγητά σου και για τα γλυκά σου❤❤❤❤❤❤❤❤❤

[eudoxiakoutsojiannis]

Οταν χτυπαμε χωριστα τα ασπραδια και χωριστα τους κροκους, εχουμε τον ορισμο του souffle ( σουφλε).

[elenisarrou]

Παρακαλω πολυ τις διαστασρις του ταψιου βασει της δοσολογιας πιυ μας υποδειξατε. Ευχαριστω.