Изумительные бризоли, готовить одно удовольствие очень легко и просто!

preview_player
Показать описание
На обед будут ВКУСНЕЙШИЕ БРИЗОЛИ, очень нежные, сочные и сытные. Готовятся бризоли из самых доступных продуктов. Они потрясающе вкусные, даже в холодном варианте. Ингредиенты в начинке можно менять по вашему усмотрению.

НАЧИНКА:
фарш любой - 500 гр. + лук - 1 шт., порезать мелко или перекрутить с мясом + соль, специи,
зелень - по вашему вкусу, все перемешать. Фарш готов
помидор - 1 шт.
капуста морская(капусту можно заменить маринованным огурцом)
сыр - 100 гр.

СОУС: смешать сметану-2 ст. ложки,кетчуп или томатный соус-2 ст. ложки и немного сыра-50 гр.

ДЛЯ БЛИНЧИКОВ-БРИЗОЛЕЙ:
яйцо - 8 шт.
соль по вкусу(у меня соль с пряностями)
молоко(я беру 100 гр.), но можно брать молоко из расчета на 1 яйцо,1 ст. ложка молока
- яйца, соль, молоко соединить, взбить до однородности
- сковороду смазать маслом, разогреть, выпекать блинчкики с двух сторон(блинчики пекутся моментально)
- на блинчик разложить фарш, полоску из помидоров, сверху на помидоры сыр, свернуть в трубочку
- в другой блинчик положить вместо помидора-капусту морскую или огурец маринованный
- блинчики положить на смазанный подсолнечным маслом противень, сверху блинчики покрыть соусом, запекать 30 минут при 180, в заранее разогретой духовке
- вкуснейшие бризоли готовы

композиция Heavenly исполнитель Aakash Gandhi
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Здравствуйте дорогой автор и уважаемые подписчики!
Случайно попал на канал, посмотрел и прослушал весь процесс готовки и решил, что попробую приготвить, написал всё что нужно (в холодильнике пусто, всего 3 шт. яиц и пачка сока. После смерти бабулечки живу один). Мальчик я уже взрослый, уже целых 27 лет, решил, что пора учиться готовить... Сбегал
в магазин, накупил продуктов, даже на всякий случай муки прикупил. 😄
С блинчиками ппишлось повозиться, а остальное как-то пошло удачнее. Готовил со включенным экраном, повторял всё за прекрасной хозяюшкой, вроде бы получилось, пахнет очень вкусно. Скоро должны прийти друзья, а я важничаю и жду их прихода, хотя в желудке уже давно урчит и слюнки текут.
Спасибо ввм большое, дай Бог всем крепкого здоровья, любви и мира в душе и в сердце... 🙏👋

nizxwet
Автор

А мне нравится когда хозяйка такая как есть, не выпендривается перед камерой и все чистенько и без перстней и когтей!

gyfioho
Автор

Хозяйка этого уютного уголка согрела мне сердце и душу тем, как она готовила : спокойно и с достоинством, умелая хозяюшка, сразу видно, что готовит она любит и умеет ! Спасибо за Ваш тёплый приём на светлой и уютной кухне, за добрые советы, за милый говорок, как у голубицы, мягкий и душевный ! Обязательно завтра приготовлю, даст Бог, сегодня у меня были чебуреки ! Весна холодная, можно мясо хоть каждый день готовит, внук любит дом. выпечку ! Всем здоровья, Нальчик, 21 марта 2022 года, 66 лет ! Цвети Земля на долгие века ! 🙏🌹🙏

uegmibb
Автор

Неужели увидела канал без пафоса. Спасибо, Вам дорогая женщина. Долгих лет.

nova
Автор

Как приятно, когда человек такой домашний и естественный. Ведь мы все в основном такие на кухне дома. Не люблю понты. Респект.

njlkjqi
Автор

Очень естественная женщина: без манерности и без каких-то педантичных привычек: нет скучных ограничений, моделирует и варьирует на ходу. Молодец! Попробую сделать такие бризоли!

xrtgsuw
Автор

Побольше людей таких бы и мир бы был прекраснее.

zuyglru
Автор

Обалденно. Хозяюшка Умница. Храни Вас Господь!!!

lvyxslf
Автор

Ой, не столько бризоли захотелось, сколько побывать в вашей светлой и доброй кухне . Искренняя доброта и теплота. И чай попить...

elenakosheva
Автор

Я не люблю показуха, всё чисто аккуратно, слушаю и чувствую себе как дома, спасибо хозяйке за рецепт, очень приятно слушать!!!!
👍👍👍🌹🌹🌹

asmikarutyunyan
Автор

Вы прекрасны!Редко встретишь таких чудесных, добрых, позитивных учителей.

cvijztx
Автор

Просмотрела много видео по приготовлению этого блюда, ни у кого не понравилось, даже у французов....по сравнению с вашими бризолями, их бризоли даже рядом не лежали.
Спасибо хозяюшка, ваши бризоли самые лучшие!
Говорю без лести.
Готовить удобно, красивые, наверняка вкусные! 👍🌸😋😋😋
21 марта 2023 г. - в день весеннего Равноденствия, всех вам благ хозяюшка, добра и мира! Спасибо! 🤝💐

wccimzh
Автор

Люди, что ж бы такие злобные, хорошее блюдо, бюджетное, оригинальное, умелая хозяйка, сто придирок, ну не нравиться-не готовьте😏!Лайк!

xypzdcl
Автор

Случайно наткнулась на ваш рецептик, сразу же приготовила и пошло поехало ещё и ещё теперь он в ТОП десятке кулинарных шедевров нашего семейства. Спасибо большое 🤗🙏

vgrzzsg
Автор

Спасибо Ольга за рецепт сегодня накормлю своих обязательно по воле Всевышнего. Везде один негатив, а на кулинарных каналах, как будто в гости сходил.я безногий инвалид, но благодарен Всевышнему, что есть руки и стараюсь хоть чем то помочь своей семье. В основном готовлю на кухне, на улице, пока любимка на работе. Она у меня немка.если есть рецепты немецкой кухни. Пожалуйста покажите. Хочу сделать приятное.штрудили умею.заранее спасибо мира добра здоровья вам и вашим близким Амин

ldsqcey
Автор

Никогда не готовила
бризоли, но глядя на Вас очень захотелось.
Оленька- Вы такая уютная, других слов не нахожу. Как хорошо, что есть еще такие люди, как Вы.
Просто, по доброму- приятно было смотреть и слушать. И голос Ваш ну прямо убаюкивает.
Спасибо! Да Вы еще и красавица! Здоровья Вам и счастья.

jmtmsrn
Автор

Так приятно слушать как вы объясняете, всё чётко, понятно и безотходно....класс, огромное спасибо.

ianakardashevskaya
Автор

Млодец вы какая! Не заморачиваете людей граммами, миллилитрами.
Всё а глаз! Я сама повар, мне нравится, как вы по-быстрому всё делаете, и людям понятно, я уверена, даже не умеющим готовить.

dgoblts
Автор

Вы умничка, просто, аккуратно, без показухи, да, я тоже готовлю по другому, но люди, перестаньте умничать, не нравится не смотрите, спасибо вам я обязательно попробую и слушать вас и смотреть приятно

uousflt
Автор

Как приятно слушать: никаких наставлений, все просто, по- домашнему, словно с подружкой о рецепте удачного блюда поговорила! Большое спасибо!

oswqiyl