Аджика / Рецепт от Светланы / Смотрите до конца 13 августа 2019 г.

preview_player
Показать описание
#саранчаканал#аджика

Рецепт Светланы в видео ( соль по вкусу, уксус не кладут).

Количество которое использовала я. Перец болгарский 2,5 кг, перец острый красный 200 гр, чеснок 200 гр, сельдерей большой пучок, петрушка большой пучок, соль 2 столовые ложки с небольшой горкой, сахар 3 столовые ложки без горки, масло растительное без запаха 1 стакан, приправа чанах 1 столовая ложка, томатная паста иранская 1 банка ( 400 гр).
Заливка из томатной пасты и воды: на банку 400 гр томатной пасты берём 1,5 литра воды. Выход готового продукта: 8 баночек по 320 мл.


Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

А так очень красивая аджика получилась!! И представляю какая вкусная

МаринаР-тт
Автор

Да аджика получилась на все 100% 👍👍👍😋😋😋 Люба еще таких рецептиков по больше 😊😊

ojrdyfoin
Автор

Здравствуйте, Люба! Аджика получилась вкусная, я сегодня сделала как и вы на 2, 5 кг., муж попросил сделать ещё, говорит, съем до снега. Крутила на мясорубке, с петрушкой, сельдерей не люблю. Я, конечно, не заморачивалась с приправой, добавила смесь перцев и просто на свой вкус, но! Я не стала разбовлять пасту водой вообще.Жидкости достаточно от перца. Получилась густая, как икра. Я думаю, что у них это чисто комерческий ход, больше выхода продукта готового. Разливают по бутылкам и продают. Рецепту быть в моей копилке, спасибо вам! Удачи!

galinakontyukova
Автор

Аж...слюной поперхнулась... Хочу такую же сделать...

Моёмнение-чэ
Автор

Спасибо Любаша так аппетитно..надо сделать!

НатальяОрлова-чл
Автор

Как аппетитно. Обязательно зделаю. Я уверена стоять она будет

ЕленаКолесник-йф
Автор

Я в этом году впервые приготовила зелёную аджику. Она тоже из интернета и всем понравилась. Но ее не закатывать на зиму, просто пол лета стояла в холодильнике. Мы делали ее три раза за лето. Клали в салаты с овощами, на хлеб и кому куда хотелось. Это если есть любители острой аджики. Полчаса и аджика готова😁

ЕленаВесенняя-жы
Автор

Приправу чаман покупаю давно . Кладу в борщ, голубцы , кабочки тушеные . Но не много. Очень вкусно

ВалентинаХудолаженко
Автор

представляю какой вкус и аромат у вас в доме-все как я люблю

ОльгаШ-гй
Автор

Я тоже попробую сделать этот рецепт! Вот интересно как будет если вместо петрушки положить кинзу?) Я просто не люблю петрушку, а кинзу обажаю. Спасибо за рецепт. Кстати грибочки по вашему рецепту закатала)

ИринаСанова-бц
Автор

Аж слюньки потекли, я люблю такую, не сильно острую )

ЮлияПолубоярцева-яч
Автор

У меня в холодильнике такая аджика стоит, знакомая угостила, так я смотря этот ваш рецепт, изошла слюной и среди ночи побежала её есть с хлебом, запивая водичкой, чувствую утром будет "утро в китайской деревне", в смысле глаза опухшие))) т.к. у меня она довольно солёная и сильно острая)

levyshkinatata
Автор

Ураааа видео. Рецепт хороший, показала его своей бабушке, она сказала это шикарный рецепт и вода там не лишняя, она загустеет.Без воды было бы слишком густо. Отличный рецепт.

hokumasss
Автор

Любовь Алексеевна, здравствуйте!❤️✨ Отличная аджика получилась! Я когда делала аджику, у меня столько водички получилось, но это не по Вашему рецепту! Но вроде бы мои говорят вкусно! 😂🙏🏼 Попробую переделать!🥰

lizarovalife
Автор

Томатная паста есть и уксус не обязательно.спасибо за рецепт, конечно хороший рецепт.

НатальяРучкина-ео
Автор

Сходила купила острый перец, завтра на дачу еду, буду делать, прямо слюнки потекли)))

Наталья-юяв
Автор

Привет, Сонэчко и семейство !!! И я хочу ТАКУЮ аджику !!! Завтра побегу за овощами...
А в томатн. пасте есть кислота, уксус можно и не добавлять . :)) Я бы пасту водой не разводила, погуще получится, мне так кажется... ну, сделаю, напишу...

maryartyqwery
Автор

С этой аджикой можно есть одни макароны, и представлять, что едите пельмени) 😂😂😂😂А насчёт рыбы Борису👏👏👏👏👏👏

НадеждаЧашева-сы
Автор

Любовь Алексеева спасибо большое за ответ я вам очень благодарна !!!

ЛюбовьАлешкина-уф
Автор

Хотелось бы узнать что за приправа ЧАНАХ, из каких приправ она сделана, я слышу впервые, и не думаю что у нас она есть.

ИраидаПетренко