Smash burger #shorts

Witajcie! 🍔

Jeśli uwielbiacie burgery to koniecznie musicie tego spróbować!

Składniki :
- 400g wołowiny
- 2 małe lub 1 duża cebula
- sól
- bułki hamburgerowe
- ser cheddar w plastrach
- odrobina oleju

Cebulę siekamy na mandolinie lub kroimy bardzo cienko. W międzyczasie bułki podsmażamy na maśle. Z wołowiny formujemy około 100g kulki. Patelnie rozgrzewamy aż olej będzie dymić.( Pamiętajcie o dobrej wentylacji ). Na rozgrzaną patelnie wkładamy kulkę mięsa, posypujemy solą, kładziemy cebulę i zgniatamy mięso. Smażymy je około 2-3 minut aż zrobi się chrupka warstwa i odwracamy kotlet. Kładziemy na niego ser i trzymamy go ponownie około 2 minuty. Na koniec przykrywamy go bułką jak na filmie aby się podgrzała i składamy burgera. Podajemy z ulubionym sosem lub bez.

Gotowe! Smacznego!

#burger #smash #smashburger #domowysmash #domowyburger #domowejedzenie #fastfood #pysznie #cheddar #hamburger #dlaciebie #dc #diy #homecooking #edcooking #asmr