Lombo Suíno na Panela de Pressão com Molho Agridoce e Repolho em Conserva.

INGREDIENTES:

1 - Peça de Um Quilo e Meio de Lombo Suíno.

TEMPEROS:

1 - Colher de café de páprica picante.
1 - Colher de café de folhas de Louro ou três folhas.
1 - Colher de chá de cominho moido.
Sal a gosto.
1 - Colher de café de pimenta calabresa.
2 - Colheres de sopa de vinagre branco.
2 - Colheres de sopa de molho inglês.
1 - Colher de sopa de mostarda.
1 - Colher de sopa de alho amassado.
4 - Colheres de sopa de azeite ou óleo, ou outra gordura, menos manteiga.
1/2 - Xícara de chá de água.

MOLHO AGRIDOCE:

1 - Colher de chá de páprica picante.
1 - Pimentão amarelo médio cortado em cubos.
1 - Pimentão vermelho médio picado.
6 - Colheres de sopa de catchup picante.
100 - ML de molho inglês.
3 - Colheres de sopa de mel.
1 - Colher de chá de páprica picante.
4 - Colheres de sopa de azeite.
4 - Dentes de alho.
2 - Cebolas roxas grande.
1/2 - Xícara de chá de água misturada com uma colher de chá de maizena.
Sal a gosto.

CONSERVA DE REPOLHO:

1 - Quilo de Repolho.
3 - Litros de água.
Sal a gosto.
3 - Colheres de sopa de vinagre branco.
4 - Colheres de sopa de azeite.
1 - Colher de chá rasa de pimenta fo reino quebrada.

BOM APETITE:

ATÉ O PRÓXIMO VÍDEO:

DEUS SEJA LOUVADO:

[terezalial]

água na boca, vou fazer esse lombinho! Amo suas receitas! Muito obrigada!

[girlenecella]

Bom
Quanto tempo esse molho pode ser armanezado na geladeira em pote bem fechado?