EL POSTRE FAVORITO DE JUAN PABLO II | Kremówka polaca

La Mejor Receta De La Historia (Serie, Episodio 24). El dulce favorito del papa Juan Pablo II era la Kemówka o Napoleonka, un postre típico de Polonia, el país de origen de Karol Wojtyla. La receta no tiene ningún misterio, un hojaldre relleno de crema pastelera que aprenderemos a hacer paso a paso y con todos los trucos para que nos salga perfecta. #LaMejorRecetaDeLaHistoria


INGREDIENTES:

1 lámina de hojaldre rectangular
Azúcar glas (para decorar)

Para la crema pastelera:
110 g de maicena
200 g de azúcar
1 litro de leche entera
6 yemas de huevo M
1/2 vaina de vainilla
50 g de mantequilla sin sal

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Las Recetas de MJ
2021

[samirjraije]

Se sabe que el Papa Benedicto XVI tiene un gusto gourmet muy desarrollado, siendo las recetas alemanas tradicionales sus favoritas. Sería interesante que nos presente alguna.

[ABWSKITCHEN]

Que delicia de postre, tenemos muchos amigos de Polonia, tuve el privilegio de participar en los alimentos del Papa Juan Pablo II en su tercer viaje a Mexico, una experiencia extraordinaria.

[isoraarias]

MJ, eres muy especial e increíble cocinera, repostera, educadora. Me encantan todas tus recetas, te sigo siempre que puedo, guardo tus vídeos desde hace tiempo. Con tu cocina, he aprendido mucho y gracias a ti, he logrado hacer las delicias de la familia a cada rato. Gracias por ser y estar, gracias por tu canal. Dios te bendiga, cuidate

[ranozziinlove]

MJ hiciste que mi corazón se hiciera enorme de amor al recordar a este gran hombre, tan amado en México. Un amigo musulmán que en una visita a la ciudad de México lo vió a escasos tres metros de distancia me dijo "tengo que reconocer que cuando ese hombre me vio a los ojos, supe que Dios se puede manifestar por medio de una persona de alma buena". Se quedó guardado profundamente en mi mente ese comentario.
Todo esto para decirte... Eres increíble mujer! Gran receta. Abrazos

[kukyhidalgo]

Gracias por La receta por tu generosidad en compartir esta Delicia. Que San Pablo Segundo te colme de Bendiciones.

[SunflowerCR]

Saludos, qué receta tan interesante. Juan Pablo II visitó Costa Rica en 1983, un papa querido por la gente. Espero que le esté yendo pura vida.

[rodrigocalderon]

Podrías hacer de Francisco. Alfajores de dulce de leche. El fabricante de los alfajores preferidos de Francisco manifestó que suele preferir los de hojaldre, aunque en esta receta ya usaste hojaldre.

[elidecamara]

Mi admirada MJ, excelente receta, estoy sorprendida de esta receta pues en mi ciudad se hace este postre y la llamamos "Mil Hojas" es exactamente igual a tu receta, soy de Merida, México. Soy tu fan.

[cristy.]

Mi santo favorito JUAN PABLO II. Voy a hacer este postre. Gracias María José .

[juanpablomolinahuertas]

Graaaacias por la receta, grande san Juan Pablo II

[artemisdrako]

Definitivamente la crema pastelera es una preparación querida en varios países. También me encanta y no es de extrañar que S. Juan Pablo II también.

[alinagh]

En Rumanía se come también. Es uno de mis postres preferidos

[joaquinjavaloyesruiz]

Tengo que hacerlo!! En casa somos fans de JPII

[joseluisblancasvillanueva]

tuve la suerte que en mi comunidad tuvimos 2 sacerdotes que fueron ordenados por el Papa Juan Pablo II, ambos me dijeron que expedía una energía única, que era un hombre que irradiaba paz. Uno de ellos me enseñó a hacer el pastel de manzana estilo polaco. Muy simple y riquísimo. Bastante similar al strudel alemán. Saludos desde Perú, querida MJ. Por cierto, hice tus cupcakes de arándano y salieron extraordinarios.

[alejandriad]

Gracias por la receta, amo cómo contás pequeñas historias, cómo enmarcás tus recetas. No conocía este postre, me encantó

[MegaGuillermo]

Una buena vainilla mexicana siempre hará la diferencia. 🤤

[ritagonzalez]

Que riquísimo con esta receta se me antoja hacer un mil hojas 😋

[isabelbordomasrodriguez]

Deliciosa y fácil de preparar, siempre explicas genial las recetas, muchas gracias por enseñar y compartir seguro se la preparo a mí familia, será un postre riquísimo. Saludos.

[perlamariapisanolaso]

La verdad es que tiene una pinta muy rica, se ve fácil de hacer
Pd: no sería mala idea una serie sobre lo que comían los papas
Saludos desde Cantabria

[monicacorrea]

Mmmm....que pintada !! 😋 Gracias por ésta receta tan dulce y delicada !!