Пищевые красители: какой выбрать?

На этом мастер-классе я расскажу, как за 2 месяца научиться готовить более 20 десертов и зарабатывать из дома от 35 т.р./мес. Всех жду ❤

А еще не упустите возможность посетить мой бесплатный вебинар "Современный декор"! Я расскажу тренды в декоре тортов, какие продукты "убивают" ваш стиль, как увеличить доход в 2 раза только за счет декора.

Каждый кондитер сталкивался с таким ингредиентом в рецепте, как пищевой краситель. Красители, безусловно, помогают сделать ваш десерт интереснее и привлекательнее. Но как выбрать и правильно их использовать? Почему шоколад сворачивается при окрашивании? Какой краситель добавить в крем, чтобы не нарушить его консистенцию? Это лишь малая часть вопросов, на которые я подробно отвечу в этом видео!

Если мы еще не знакомы, то привет, меня зовут Полина Филимонова.
Я кондитер и:
► Делюсь рецептами и полезными советами
► Показываю, как делать крутые декоры
► Обучаю готовить десерты online

Подписывайся на меня в других соц.сетях:

[Pauline_cake]

Друзья, стало ли вам понятнее, какой краситель для чего использовать? Про что еще рассказать?

[djmjpxp]

Здравствуйте Полина, было бы очень здорово посмотреть от вас ролик про крема для прослойки и финишного покрытия

[stasycourier]

Очень интересно, спасибо, всё понятно, и очень хорошо рассказано, без лишней воды, строго по теме.

[urywdij]

Полина, вы красавица, умница, удачи в бизнесе! Видео супер-полезное, хотелось бы ещё о сравнении кремов, а также о лучших фруктовых начинках или прослойках для тортов.

[uinjbcn]

Спасибо большое за информацию 🥰. Было бы очень интересно посмотреть видео про приготовление различных кремов.

[ltjorch]

Полезная информация, спасибо)
интересная тема про крема для выравнивания и для начинки.

[bqsrgjy]

Умничка😘, спасибо тебе. Побольше уроков декора пожалуйста 😊

[fsxxudl]

Полиночка, спасибо вам большое😍Очень наглядно, все просто и понятно🤗

[Prosto_Romashka]

Спасибо!!!! Так здорово, что наглядно показали!!!

[jystxkj]

Спасибо большое!!! Было очень интересно и поучительно!!! Удачи вам Полиночка!!!

[vpcwouw]

Спасибо за полезные знания! Очень нравится Ваш канал!

[rvnbufz]

Спасибо огромное за такие полезные и нужные объяснения!

[mariamm]

Спасибо большое 😍 Все очень понятно и просто. Такое чувство будто у вас формат видео немного изменился. Очень классно 👍🏻😍❤️

[dancho]

Обожаю ваши видео, очень полезно. Спасибо большое!

[xmmisfm]

Все по полочкам и быстро уложилось в голове, большое спасибо!!!

[xtqivkn]

Большое спасибо за такое информотивное видио. Если бы я знала эту информацию раньше, то я бы не допускала ошибки при покупке видов красителе, а также окрашивания определенных масс.

[qxjklnn]

Спасибо Вам за полезные советы!)) Все четко и подробно 👍🏼

[lenappkonditer]

Полиночка, спасибо за подробное и наглядное разъяснение о красителях!!! Ещё было бы очень интересно услышать от вас про натуральные красители🤗

[ssshar]

Спасибо за полезное видео! классное всё рассказали

[zrcntci]

Спасибо большое Полина. Все очень очень понятно.