Рецепт Салата Фатуш с копченым сыром | Ливанская кухня

Показать описание

Рецепт Салата Фатуш с копченым сыром | Ливанская кухня

Ингредиенты:
огурцы - 1-2 шт
помидоры - 1-2 шт
салатные листья
перец болгарский (зеленый, красный, желтый) - 1 шт
красный лук - 1 головка
мята
лаваш грузинский
сыр адыгейский подкопченый - 200 г
для соуса:
растительное масло - 3 ст.л
лимонный сок - 1 ст.л
чеснок - 1 зубчик
соль
сумах - 1 ч.л

Овощи и салат нарежьте и выложите в салатник. Добавьте адыгейский сыр нарезанный кубиком.
Лаваш нарежьте крупными кусочками и обжарьте на растительном масле. Добавьте к салату.

Для соуса смешайте масло, лимонный сок, натертый чеснок, соль и сумах.

Полейте салат соусом. Перемешайте и украсьте мятой.

Приятного аппетита!