Esfiha de Queijo Aberta fácil de fazer e Deliciosa

Esfiha de Queijo Aberta fácil de fazer e Deliciosa Tamires Mota

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✍ Ingredientes:
MASSA:
300ml de leite morno
50ml de óleo
500g de farinha de trigo
1 colher (sopa) de manteiga (30g)
3 colheres (sopa) de açúcar (60g)
½ colher (sopa) de sal (10g)
10g de fermento biológico seco

RECHEIO:
300g de muçarela
Cheiro verde
Sal
200g de catupiry

CATUPIRY:
50g de queijo parmesão ralado
200g de queijo muçarela ralado
80g de amido de milho (8 colheres de sopa rasa ou ¾ de xícara de chá)
1 litro de leite
50g de manteiga (4 colheres de sopa)
10g de sal (1 colher de sopa rasa)
2 caixinhas de creme de leite (400g)

Assar no forno pré-aquecido em 250ºC por 15 minutos.

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Esse vídeo é bem rapidinho, então se precisar de um passo a passo bem detalhado dessa receita é só αssistir aqui no meu cαnαl no Ỵouτube Tamires Mota 😉