Fırın Makarnanın Bu Kadar İyisini Daha Önce Hiç Yemediniz! 🍝😎

Sosyal medyada tonlarca “Fırın Makarna” tarifi görmüş olabilirsin, fakat iddia ediyoruz; bu kadar iyisini hiç görmedin! 🍝😎

Daha önce hiçbir fırın makarna tarifinde karşılaşmadığın püf noktalarıyla, Ferhat Şef’in mükemmel bir fırın makarnanın tarifini paylaşıyor. 😉👌🏻 Denemeyen kalmasın! 🍝🥳

#tarifiyemekcomdan: Fırın Makarna

Malzemeler:

1 paket fırın makarna
1.5 su bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt

Beşamel sos için:

4 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı un
1 litre süt
2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1/2 muskat rendesi

Yapılışı:

1. Geniş ve derin bir tencerede su kaynatın,bolca tuz ekleyin ve makarnaları 10-11 dakika hafif diri kalacak şekilde haşlayın.

2. Makarna haşlanırken ayrı bir tencerede beşamel sos için tereyağı ve unu kokusu çıkana kadar orta ateşte kavurun. Kavrulan karışıma sütü azar azar ve sürekli çırparak ekleyin. Sos pürüzsüz ve koyu akışkan bir hal alana kadar pişirin. Tuz, karabiber ve muskat rendesini ekleyip ocaktan alın.

3. Haşlanan makarnaları süzün ve hala nemliyken beşamel sosun 3/4 ü ile karıştırın.

4. Kalan beşamel sosa yumurta ve yoğurt ekleyip karıştırın.

5. Soslu makarnaları fırın tepsisine aktarın, üzerine yoğurtlu,yumurtalı sosu gezidirin, son olarak kaşar peynirlerini serpin.

6. Makarnayı 200 derecelik sıcak fanlı fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin.

7. Fırın makarnayı oda sıcaklığında 5 dakika dinlendirin ve dilimleyip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

[canantufan]

Fiyonk makarna ile yapıyorum beşamel sosu üzerine dökmeden önce biraz peynir ve maydanoz ekliyorum su böreği gibi oluyor nefis 👍

[jxjxjx]

Bu kanal harika ya tarifler tam bir şef dokunuşu içeriyor

[yesilfeslehen]

Kaşarin birazini makarnanin icine dökulen sosa katarsaniz makarnalar yerken biri birinden ayrilmiyor bağliyor peynir
Bide öyle deneyin ben hep dagilmasindan sıkintı yasiyordum ama böyle yapinca tam borek dilimi gibi oluyor

[melektalas]

Ben sosun içine peynir ve bır tutam karabiber koyuyorum harika oluyor

[donussahin]

Beşinci yapisim her seferinde çok güzel oluyor

[incigonul]

Kaç kez yaptım harika Teşekkürler Ferhat Şef

[nalanerkan]

Ben bu şekilde yapıyorum sosu bol akışkan olmalı makarnanın içine beyaz peynir ve kaşar peyniri ilave ediyorum ve hepsi tenceredeyken beşemeli döküyorum borcama döküp üzerine bol kaşar peyniri efsanenin de efsanesi oluyor diyim size 🤩 sırf kuru fırında makarna yemek istemeyenlere duyurulur🤤

[elisabethacemyan]

Annem böyle yapardı sobamızın altına bir çekmece gibi fırın üsülü yaptırmıştı harika kızarıp çıkartıyordu halen tadı damağımda

[goks]

Merhaba, dünden kalan spagettiyle yapsam sizce olur mu?

[fundauygun]

Ben de böyle yapıyorum ama sosun sadece üstüne değil tamamına yoğurt ekliyorum şahane oluyor ellerinize sağlık

[lalinsekerci]

90larda fırında makarnayı böyle yapıyorduk, aslında klasik fırında makarna böyle oluyor. Bizim ülkede bu tarif girdi önce. Diğer tarifleri denemedim hep böyle yapıyorum.

[Hatice-]

Başamel sos yerıne yumurta süt yapıp koyuyorum muhteşem ve hafıf bir fırın makarna oluyor

[kndrsude]

Fırında makarnayı çok severek tüketiyorum normal makarnadan sıkılanlar için çok iyi alternatif ayrıca çok lezzetli ve pratik beşamel sos ve kaşarla çok güzel oluyor 🤌🏻🤍

[Lawlietbaba]

vallaha mükemmel oldu normalde tarif yapmam sanırım bunu yapacağım :D

[nurankurban]

Kaşar peynirlerine güvenip tüketmiyorum hangi peynir markası kullandın bilgi verir misin lütfen emeklerine sağlık afiyet olsun

[mevsimsizkabuss]

Ben de aynısını yapıyorum sadece yoğurt eklemedim ellerinize sağlık

[ayseegs]

bugun denedim mükemmeldi teşekkürler❤❤

[kubraakduman]

Benim firin makarnam daha güzel tavuk ve ispanakta koyuyorm harika oluyor😜🙊

[dilekevrenkaya]

Makarnanın içine de biraz peynir çeşitleri karıştırırsan daha lezzetli olur...

[nazilagurbanova]

Azərbaycandan salamlar
Çox doyurucu ve asanddi
Mütləq edəcəm
Sizi sevərək izləyirik