Ιταλική σπιτική πίτσα (tips & μυστικά)..Tips and secrets for perfect homemade pizza..(Eng,Rus subs)

Σε αυτό το βίντεο θα βρεις όλα τα μυστικά και όλα τα tips για μια πραγματικά μοναδική ζύμη στο σπίτι...Δεν αναφέρω απλά την συνταγή μου, αλλά αναλύω πότε και γιατί βάζουμε κάτι. Είναι ένας ολοκληρωμένος οδηγός για σένα για να κάνεις μια νόστιμη ιταλική πίτσα στο σπίτι σου..Αυτό είναι το πρώτο μέρος,την επόμενη βδομάδα θα ακολουθήσει το δεύτερο..Είμαι στην διάθεσή σου για ερωτήματα και απορίες που μπορεί να έχεις..

English

In this video you have a complete tutorial about how we make the best homemade pizza...I tell you not only all the secrets and tips about pizza making, but also i show you every step of the process by explaining to you everything...I am at your disposal for any further information..Next week the second part will follow regarding how we put the toppings and details on baking process..I hope you enjoy...

Russian

В этом видео у вас есть полное руководство, как приготовить лучшую домашнюю пиццу ... Я расскажу вам не только все секреты, дам советы по приготовлению пиццы, но также я покажу и объясню вам каждый шаг нашего процесса приготовления.Если у вас возникнут дополнительные вопросы, я в вашем распоряжении.На следующей неделе мы рассмотрим вторую часть о том, как добавить начинку и разберем детали процесса выпечки.
Надеюсь, вам понравится ...

[prodromidisminas]

Σας ευχαριστώ για τις οδηγίες σας για την πίτσα, έκανα ότι ακριβώς είπατε και το αποτέλεσμα ήταν εντυπωσιακο, μπορώ να πω επαγγελματικό φοβερη πιτσα

[tigerguitar]

Σεφ εκανα πιτσα με την καθοδηγηση σου, ειναι απιστευτη, σε εκτιμω εισαι Σουπερ Κυριε μου ευχαριστω💝💖

[triantafiliamperdi]

Συγχαρητήρια! Είστε μοναδικός! Ανεπανάληπτος !

[Theoharisable]

Σε ευχαριστω για την διαθεση του χρονου σου να μου απαντησεις. Ευχομαι καλα Χριστουγεννα και ελπιδοφορο νεο ετος.

[arrowblue]

Τέλειο το βιντεάκι..Όλα με λεπτομέρειες και αναλυτικά..

[diysam]

Thanks for subtitles it helps from uk. Thanks Italy great invention

[dorothyvlach]

Νίκο καλησπέρα. Εξαιρετικός σεφ μπράβο!!!

[margotzo]

Ευχαριστούμε πολύ για το υπέροχο μάθημα!!!!🥰😍🥰😍👍✅

[captainbabis]

Νίκο καλησπέρα.Καλή χρονιά με υγεία.Χαίρομαι που σε βλέπω να μας δίνεις τις μοναδικές συμβουλές σου.Χαίρομαι γιατί έχω απολαύσει γεύσεις μοναδικές από σένα.Είναι ευλογία που έκανες το hobby σου επάγγελμα.Να είσαι πάντα με χαμόγελο .

[RecipeTimeWithHooriavlogs]

Quite informative . Next time I will try this

[olesyasim]

Спасибо, Николас, за полезное и интересное видео, , теперь я могу исправить свои ошибки в приготовлении теста для пиццы.. буду ждать с нетерпением второй части...

[evayani-]

Thanks chef for sharing the Tiago to make the home made pizza👍👍👍

[prodromidisminas]

Καλησπέρα κύριε Νίκο, μπόρω;; τα μπαλακια της ζυμης να τα διατηρήσω στην κατάψυξη;;;

[TheHobbyBird]

Great video! I think I’ll be making pizza this weekend. I want to try your technique 😊

[ΝτιναΜιαρη]

Συγχαρητήρια τέλεια ζυμη.Μπορω να τη ζύμωση με την κουζινομηχανη.ευχαριστω

[georgekvs-nq]

Kalispera file Niko. Ekana auti tin zimi me nopi anti gia ksiri me tis analogies pou edoses alla i zimi fenete poli stegni xoris igrasia se sxesi me tis syntages pou exis dosi gia poolish Kai biga. Isxiei auto pou paratirisa; episis tha it's sosto san texniki stin sugkekrimeni zimi na auksiso tin igrasia;

[GreekCookingbyKaterina]

Συγχαρητήρια για το βίντεο και τις γνώσεις που μοιράστηκες μαζί μας Νίκο! Εγώ προσωπικά έμαθα πολλά πράγματα σήμερα για την επαγγελματική διαδικασία που δεν τα είχα ξαναδεί. Πάντα έκανα την πίτσα στο σπίτι με ένα φακελάκι μαγιά και 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, έβγαζα συνήθως 2 μεγάλες πίτσες (ή και 3 καμιά φορά). Μόλις άκουσα ότι θα βάλεις 2 γρ. μαγιά γούρλωσα τα μάτια. Πώς θα φουσκώσει ένα κιλό αλεύρι με 2 γρ. μαγιά? αναρωτήθηκα. Πού να φανταστώ βέβαια ότι η διαδικασία κρατάει τόσο πολύ, το ζύμωμα, η ξεκούραση στο ψυγείο και εκτός! Περιμένω με αγωνία να δω το επόμενο βίντεο! Είσαι εξαιρετικός και πολύ σαφής στο πώς τα εξηγείς, συνέχισε έτσι! Και πάλι ευχαριστώ!!!

[Airionic]

Καλημέρα.. μπορώ να χρησιμοποιήσω αυτή την στιγμή και για επαγγελματική πιτσα? Και αν θέλω να βάλω διπλάσια ποσότητα αλεύρι θα πρέπει να βάλω και διπλάσια ποσότητα στα υλικά? Ευχαριστώ

[rychalov]

Привет. Смотрю это видео полностью . Вы большой молодец👍🤝

[teobot]

Καλησπέρα και συγχαρητήρια για τα βίντεο! Οι αναλογίες μπορούν να εφαρμοστούν στο μισό όσο αφορά αλεύρι, νερό, αλάτι, λάδι; Ευχαριστώ πολύ!