CREPES di LENTICCHIE con RICOTTA e SPINACI🌿🌿 #Shorts

Fermi tutti, solo un ingrediente per queste crêpes alla @2foodfitlovers 🤤
Se pensavate che le lenticchie si preparassero solo per Capodanno…pronti a cambiare idea?😎

Ingredienti per circa 10 crepes (puoi anche farne meno):
200g lenticchie rosse
400ml acqua
Sale, pepe, paprika (o ciò che preferisci)
Farcitura a piacere (noi ricotta, spinaci e melograno)

Procedimento:
Sciacqua le lenticchie, poi mettile in ammollo in acqua per una mezz’oretta. Frulla tutto col minipimer e cuoci le crepes in padella antiaderente (con un goccio di olio se necessario).
Per ogni crepes basteranno 3 cucchiai di impasto, non tenere la fiamma troppo alta, così riuscirai a uniformare per tutta la base (e non farle troppo doppie).
Per la farcitura abbiamo sbollentato gli spinaci con aglio e olio, frullati e uniti alla ricotta con sale e pepe.
Ripiega, impiatta e voilà!

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[Anna-fzyr]

Ma il grembiule di Cate😍😍😍 Comunque le crêpes saranno buonissime ❤❤❤❤

[May]

"Fa paura" tipico abruzzese 😹

[cettinatabbi]

Ciao li hò provate ma non riesco a cuocerli si attaccano alla padella