Ташкент Чорсу Ханум. Ханум как на базаре. Теперь продавцы ханума точно останутся без работы !

ЗДРАВСТВУЙТЕ МОИ ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ !!!
МИРА И ДОБРА ВАМ И ВАШЕМУ ДОМУ !!!
Сегодня хочу показать рецепт базарного ханум . Да я и раньше делилась рецептом этого ханума , но все же соус был не тот (делала соус как для домашнего) Мне в комментариях написала девушка, что они в третьем поколении  готовят ханум для базара ,что соус готовится по другому , но когда попросила рассказать она не ответила . Недавно я узнала секрет и была немного шокирована. На этот раз могу 100 % уверенностью  сказать что ханум получился точь в точь как базарный ... От моих любимых подписчиков не стану скрывать секреты , теперь продавцы ханума точно останутся без работы )))

Ингредиенты :
 картофель - 1 кг
 вода - 300мл
мука - 600гр
соль - по вкусу
растительное масло  
 специи 

#ханум  #базарный_ханум #узбекская_кухня #бозор_хоними #рецепты_от_узбечки #хоним #бюджетное_блюдо #узбечка_готовит

[mailmark]

Это полный восторг! Лучше не бывает. Узбекская кухня всегда в СССР, да и во всем мире была и остается на аысоте! Нежность, изысканный вкус, нередко простота в приготовлении, даже диетичность, питательность... Спасибо вам большое !

[pdhgupc]

Спасибо очень вкусно. Узбекская кухня одна из самых вкусных в мире.

[marinakulikova]

Счастливый мужчина, такая жена кулинар, хозяйка, просто золото!!! Мир вашему дому! 💓

[mkruevr]

Дизлайки поставили продавцы ханума😋👍
Всё!!! Сходил в магаз, купил нужные продукты, сегодня приготовлю!!! Спасибо большое за Ваш канал, Вы просто молодец!!! 🙏🙏🙏

[LanaVi]

Так муж аппетитно кушает, я чуть не захлебнулась слюной. Но в час ночи надо спать 🤣🤣🤣
Спасибо за потрясающие блюда👍👍👍

[wwoffbz]

Как всё красиво, аппетитно, аккуратно, просто загляденье! Одно удовольствие смотреть, как вы готовите!
Хозяюшка с золотыми руками! Всех вам благ!

[saramdaud]

спасибо за рецепт, я сколько пыталась приготовить дома, но как на чорсу не получалось. спасибо что поделитесь секретом.😍 это одно из моих самых любимый блюд.

[iraira]

Знала как сделать Ханум, но не знала рецепт подливки. Спасибо за рецепт, в детстве покупала такой у бабушек в Ташкенте у станции метро!!! Получилось очень вкусно!

[dilshodakadirova]

Ой, как соскучилась по базарному хануму в Ташкенте.

[H.Kristina]

Как аппетитно, скучаю по узбекскому хануму на базаре.Спасибо вам, готовлю по вашему рецепту.Пальчики оближешь👍💐😁

[ikxqwop]

Я целую Ваши умелые и трудолюбивые руки и преклоняюсь перед вашим талантом!!!Смотрю ваши рецепты и все они очень вкусные.Дело даже не в кухне - чья она, а дело в мастере своего дела!!!

[btmnyht]

Не знала как это блюдо назывется, делаю его лет 25 уже, это так вкусно, просто песня!!!! До ужаса люблю узбекскую кухею. Очень многому научилась у Вас, и надеюсь ещё многому научиться. Здоровья Вам!!!🖒🖒🖒💐🌺🌻

[sdshimq]

Соус🥘

- Вареная морковь через терку
- Растительное масло 70 гр в сковороду
- Обжариваем морковь
- Соль по вкусу
- Навват 50 гр (я использую сахар)
- Томатная паста 5 ст л
- Вода 500 мл
- Варим 30 мин

Сохранила для себя❤️

[nzguqse]

Вчера попробовала сделать по Вашему рецепту. Вкуснота - необыкновенная!!! С'ели на ура!!! А дочь отметила, что "почти как на базаре Чорсу!" Конечно, у меня они вышли более корявые, чем у Вас, но я буду стараться!!!
Теперь это блюдо в нашем меню! ❤❤❤❤❤👍👍👍👍👍👍👍👍

[tbfxupm]

Очень люблю узбекскую кухню!Знаю и готовлю ханум-рулетом, теперь обязательно приготовлю тот, что показали вы.Спасибо.

[svetlanadiyanova]

Большое спасибо за рецепт. Я росла в Ташкенте, на базаре всегда просила купить мне ханум. В России никто не знает об этом блюде. А меня накрыло волной воспоминаний из детства. Рынок Ташкента, в сергелях, навсегда в моем сердце!

[mzospcp]

Ой, как я соскучилась по родной, узбекской кухне! Слюньки текут👍👍👍😍

[WalentinaFrolenko]

Доброго дня ! Приветствую вас с Украины ! Не секрет, что в Украине, извините за нескромность, готовят очень вкусно, но мне очень захотелось попробовать вашей Узбекской кухни, как пишет наш поэт Т.Г.Шевченко : " Свого навчайтесь, а чужого не цурайтесь !", ( перевод: " Своего учитесь, но и чужим не брезгуйте!!") Я давно присела на ваш канал, и скажу без лести, он замечательный, дай вам Бог здоровья и дальше радовать вашими фильмами! По вашему рецепту, я готовила катламу з зеленью, эти лепешки получились очень вкусные!Вот и ханум приготовила, такие простые ингредиенты, а так вкусно ! Это блюдо похоже на наши вареники, только более в оригинальном приготовлении, как говорится совсем другая подача и в блюде получается новая изюминка ! Дякую вам ! Спасибо вам, творческих успехов !А я буду и дальше в Украине удивлять своих близких Узбекской кухней, и по возможности оставлять к вашим видео-рецептам свое резюме !

[tsdlyqb]

Только собралась завтра приготовить ханум из лаваша, а тут Вы очередную вкуснятину выложили ! Это какое же нужно терпение, чтобы целый час ждать, пока всё настоится и пропитается ароматами !!! Спасибо за еще один вкусный рецепт, уже несколько раз делала товук сай с лепешкой, шилпилдок, на очереди-ханум !!!

[xizgdkf]

Живу среди узбеков, но ни разу не видела такое блюдо что бы они готовили.Спасибо вам все так ловко, красиво, быстро!Надеюсь вкусно!