ТУШКОВАНИЙ НІЖНИЙ МІНТАЙ З ОВОЧАМИ У СМЕТАННОМУ СОУСІ ТУШЕНА РИБА ЯК ПРИГОТУВАТИ РЕЦЕПТ ГОТУЄМ ДОМА

Мінтай у сметанному соусі з овочами — справжня гармонія смаків та ароматів!
Заплющте очі та уявіть: соковитий шматочок ніжного мінтая, який тане в роті, доповнений свіжими овочами, що зберегли свої натуральні аромати. А цей сметанний соус! Він огортає кожен інгредієнт, додаючи легкості та вершкової ніжності. Це страва, яка створює атмосферу затишку та тепла на кухні, дарує задоволення кожною ложкою.

Цей рецепт — як подорож до кулінарного раю. Морква, цибуля та солодкий перець, тушковані до ідеальної м'якості, поєднуються зі сметаною, щоб створити соус, який можна їсти навіть ложкою! Мінтай тут — головний герой, делікатний та соковитий, з ніжним присмаком моря.
Готуйте разом зі мною та відчуйте, як прості інгредієнти можуть перетворитися на кулінарний шедевр, що приносить задоволення кожному за столом.
Приєднуйтеся до мене у цій кулінарній подорожі!

Тушкований мінтай з овочами у сметанному соусі | Простий та смачний рецепт

У цьому відео я покажу, як приготувати соковитий мінтай з овочами у ніжному сметанному соусі. Цей рецепт ідеально підходить для сімейної вечері або обіду. Мінтай, тушкований з морквою, цибулею та іншими овочами, виходить дуже ароматним і ніжним. Дивіться відео до кінця, щоб дізнатися всі секрети приготування ідеальної рибної страви!

Інгредієнти:

Мінтай
Морква
Цибуля
Болгарський перець
Часник
Сметана
Спеції за смаком
Підписуйтеся на канал і не забудьте поставити лайк та натиснути на дзвіночок, щоб не пропустити нові рецепти!

ТЕКСТ ВІДЕО:
Доброго дня підписники та гості каналу!
Сьогодні готуємо мінтай у соусі з овочами
Для цього нам знадобиться: 600 г
мінтая, дві рибини, чотири великі морквини
Я їх вже натер на крупну тертку. Дві
більші цибулини, два болгарських перці
Я їх вже порізав. Стакан сметани, стакан
томатного соку, пів стакана води
Пучок петушки, 2 столові ложки борошна, олія, пів
чайної ложки солі, чорний перець та приправа до риби
І для початку
підсмажимо на сковорідці моркву
Поки смажиться морква поріжемо цибулю на чверть кільця
Тепер ріжимо перець
Морква підсмажилась, тепер підсмажуємо перець та цибулю
Тепер ріжемо рибу. Спочатку розрізаємо по довжині. Всередині чистимо звичайно
І тепер розрізаємо на порційні куски
Тепер беремо глибоку сковорідку. Викладаємо туди подушку з овочів
Морква
Викладаємо рибу. Обвалюєм попередньо в борошно
Отже рибу ми виклали. Готуємо соус
Вливаєм сметану
Вливаємо томатний сік. У мене домашнього приготування
Вливаємо чверть стакана води
Щіпка солі
І тепер перемішуєм
І тепер заливаємо соусом рибу
Та ставимо тушкуватися на 20-25 хвилин
Отже риба тушкувалася 30 хвилин і вона вже готова
Посипемо зеленню
І наша страва готова
Усім дякую за увагу. Підписуйтеся на канал, діліться відео. Коментуйте. Ставте лайки

До наступних зустрічей друзі та усього хорошого!

Мінтай, невтомна мандрівниця океану, стає витонченим танцюристом у симфонії смаку, коли він обнімається ніжно-сметанним соусом. Його сочність і ніжність розкриваються під космічним вальсом ароматів, в якому вологий океанський дотик зливається з м'якістю сметани.
Сметанний соус, наче м'яка хвиля, обгортає кожен крихітний шматочок мінтая, надаючи йому непередаваний бархатистий блиск. Спільний танець риби та соусу — це справжній бал, де ароматичні ноти сметани і свіжості океану відзначають кожен хід в цьому неймовірному танці смаку.
Мінтай, неначе живописець, мастерливо поєднує свої м'ясисті фарби з обласними відтінками сметани. Його ніжний смак, пропитаний дотиком океанської свіжості, стає красивим полотном, на якому кожен ковзаний кулінарний пензлик залишає витончені штрихи сметани, яка розкривається в кожному ковзанні по тарілці.
Такий соус стає магічним паспортом у світ вишуканого смаку, де мінтай в сметанному обіймі стає не просто стравою, а справжнім шедевром на холсті кулінарної естетики.

#рыба #рыбавдуховке #рецепты #минтай #какприготовить #какприготовитьрыбу #блюдаизрыбы #рецепт #минтайрецепты #рецептыизрыбы #кулинария #еда #вкусныйужин #вдуховке #жаренаярыба #рыбавсметане #рецептрыбы #ужин