МЯСО ПО-ГРУЗИНСКИ. На ШАШЛЫК похоже

Рецепт вкусного мяса свинины в ароматном маринаде. Мясо получается мягким и сочным, с чудесной ароматной подливой и приятным вкусом.
Ингредиенты:
1 кг свинины;
2 ст.л. лимонного сока;
3 ст.л. сметаны;
1 ст.л. меда;
соль;
перец;
хмели-сунели;
зелень по вкусу.