ESSE PRATO FICOU IRRESISTÍVEL #horadoranchoreceitas #receitas #shorts

⏩Cursos de Ovos de Páscoa ⏪🐇🐰🥚

Almoço com cara de sofisticado, mas que fica pronto em poucos minutinhos e agrada a todos! 🥰

A receita é de arroz à piamontese com ancho ao molho tinto e Mini Hash Brown da @batatasbembrasil, IRRESISTÍVEL! 😋✨🍟

As Mini Hash Browns da Bem Brasil deram um tcham no nosso prato! Elas são levemente temperadas, à base de batata ralada e já vêm prontinhas, é só levar na airfryer ou fritar.

Para reproduzir esse prato, já anota os ingredientes para o arroz:

1 xícara de arroz branco já cozido
1 cebola pequena, picada
200g de cogumelos frescos, fatiados
200ml de creme de leite
1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
1/2 xícara de queijo mussarela ralado
Sal e pimenta a gosto
Cebolinha fresca picada para decorar
Opcional: 100ml de vinho branco seco.

Modo de Preparo:

Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio. Adicione a cebola e o cogumelo e refogue, por cerca de 5 minutos, até ficarem macios.
Adicione o arroz à panela e mexa bem, garantindo que todos os grãos fiquem cobertos pela manteiga.
Despeje o creme de leite, aos poucos, mexendo constantemente. Adicione o queijo parmesão ralado. Misture bem até o queijo derreter e acrescente o já cozido. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Para o bife, também não tem mistério. É só grelhar em uma frigideira bem quente e, com aquela borra que fica no final, fazer o molho! Colocamos 1 colher de chá de farinha de trigo, 80ml de vinho e 1 colher de sopa de água. Ficou uma delícia!

Aproveite essa delícia e compartilhe com quem você ama! 🍽️✨