Картофельный завтрак с сыром и рыбкой! Просто и вкусно

Лучше драников может быть только большой драник с сыром и рыбкой🥰Это и вкуснее, и больше, и ленивее!

Трем на терке/комбайне 300 г картофеля, добавляем соль, яйцо и 50 г муки. Конечно, сюда отлично подходит авторский Картофельный микс. Он просто создан для этого блюда👌

Обжариваем картофельную лепешку на хорошо разогретой сковороде с маслом 5 минут, затем огонь убавляем и закрываем крышку. Ждем 5-7 минут. Далее переворачиваем и жарим на второй стороне еще 5-7 минут.

При подаче смазываем драник творожным сыром и выкладываем слабосоленую рыбку и немного зелени🥰Как же это вкусно!!! Такой завтрак точно зарядит энергией на весь день.

———

[ЕленаКузьмина-пв]

Вкусненько думаю, попробуем приготовим))

[thierrymarin]

А тёртую картошку надо хорошо промыть от крахмала и чтобы вода хорошо стекла, тогда будет хрустящий драник

[ГалинаЛазуткина-нх]

Это не драники, дран ки труться на самую мелкую терку, чтобы масса была, как суфле, вкус совсем другой.